+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Язык под винным соусом

Язык под винным соусом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Что может быть более праздничным, чем блюдо из языка. Нежный и приятный на вкус, а с винным соусом особенно наряден и ароматен!

Пищевая ценность порции
322
кКалл
13%
Белки19 г
Жиры19 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
2 шт.
по вкусу
Соус
250 мл
100 мл
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
20 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Язык отварить в течение 2 часов с добавлением лаврового листа, соли и душистого перца горошком, затем очистить его.
Язык отварить в течение 2 часов с добавлением лаврового листа, соли и душистого перца горошком, затем очистить его.
На весь экран
шаг 2/4
В сотейнике обжарить на сливочном масле измельченные лук и морковь. Затем добавить муку и пропассеровать пару минут. Добавить вино, бульон, соль, перец и варить на маленьком огне 40 минут, постоянно помешивая.
В сотейнике обжарить на сливочном масле измельченные лук и морковь. Затем добавить муку и пропассеровать пару минут. Добавить вино, бульон, соль, перец и варить на маленьком огне 40 минут, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 3/4
Ближе к окончанию готовки попробовать соус, если он слишком кислый, можно подсластить слегка сахаром. Процедить готовый соус через сито.
Ближе к окончанию готовки попробовать соус, если он слишком кислый, можно подсластить слегка сахаром. Процедить готовый соус через сито.
На весь экран
шаг 4/4
Язык порезать ломтиками и подать с соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Спасибо за идею Вам! Думала ребёнку дать попробовать язык отварной, а с Вашим рецептом будет и отварной язык ребёнку и соус маме с папой! Спасибо большое!

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
5 лет назад
Яна,

на здоровье, Яна! Надеюсь вы останетесь довольны и ребенок тоже 😊

White Swan
White Swan
6 лет назад

Ay-ay-ay! Eto je tak vkusno! Udivitelno, vse pishut chto lubyat yazik, tolko nikto golos ne otdal)))) I voobche , uvajaemaya ais20, izvinite, ne znau vashego imeni, mne ochen -ochen nravyatsya vashi recepti! Tolko ne poymu po kakoy prichine oni poroy bez doljnogo vnimaniya!😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
White Swan ,

спасибо, Альбина за такой приятный отзыв😘
А по поводу голосов я не заморачиваюсь😊 Нет, хотелось бы конечно хоть раз получить РД, но раз не голосуют, значит чего-то в моих рецептах не хватает😊
А я буду больше рада, если мои рецепты понравятся не только на картинке, но и в жизни.
Еще раз спасибо!😘🌹

White Swan
White Swan
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

O! vi okazivaetsya toje na A, Alenushka. Ya ponimau chto vi glotku ne rvete i ruki ne zalamivaete kak nekotorie devici, vam za eto +,+ + + +, no mne kak to daje obidno stalo za vas! Navernoe nado pisat i krichat ETO SAMIY LUCSHIY RECEPT KOTORIY YA PROBOVALA, ili SAMIY LUCHSHIY YAZIK ili tipa togo, u nas est zdes odna osoba kotoraya gruppi podderjki vizivaet (((((( Vse ravno! Vi otlichniy kulinar, skromniy chelovek i day vam B-g udachi vo vsem!😘💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
White Swan ,

спасибо, Альбина!
Вот и зачем мне после таких слов звание РД😃😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Очень люблю язык!!! 😋 Такой соус беру на заметку!!! 💖🐾💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
burro.salvia,

спасибо, Ира!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Объеденье язычок))) 😋😇😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ТатьянаS,

ага😋pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Язык - моё любимое лакомство из мяса😌

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

полностью поддерживаю😋

Показать еще комментарии