Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Меренги

Меренги
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
6 шт.
300 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 150 градусов. В миксере взбить белки постепенно увеличивая скорость взбиваем до гладкой массы, чтоб проверить готовность масса должна держать форму.
Разогреваем духовку до 150 градусов. В миксере взбить белки постепенно увеличивая скорость взбиваем до гладкой массы, чтоб проверить готовность масса должна держать форму.
На весь экран
шаг 2
Продолжая взбивать добавляем сахар по 1 ст. ложке, затем добавляем крахмал. Можно смешать крахмал с 2 ст. л. белого винного уксуса, должна получится гладкая масса.
Продолжая взбивать добавляем сахар по 1 ст. ложке, затем добавляем крахмал. Можно смешать крахмал с 2 ст. л. белого винного уксуса, должна получится гладкая масса.
На весь экран
шаг 3
Заполняем массу в кондитерский мешок. и отсаживаем на противень застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку на 1 час.
Заполняем массу в кондитерский мешок. и отсаживаем на противень застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Готово!
Готово!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
02.10.2015 14:52:02

От пирога осталось много белков и я решила испробовать ваш рецепт. Готовила без винного уксуса, меня смутил его запах. Получилось очень вкусно, дочка тоже оценила!!! Легкие, воздушные, вкусные. Фотоотчет будет! Спасибо за вкусняшку!🌹

Ванилькина Мама
Ванилькина Мама
02.05.2015 19:36:20

Спасибо, очень хороший и простой рецепт. Приготовила из белков, которые остались от творожного печенья, и съела меренги даже быстрее печенек. :)

ТатьянаS
ТатьянаS
12.12.2013 02:30:09

Красивые получились))) 😃 Мы дома называем их безешки))) 😉🌹

Юля Безродная
Юля Безродная
11.12.2013 19:54:22

Скажите пожалуйста ,а если Вы печете коржи,сколько нужно времени ,оставляете ли ВЫ их в духовке для подсыхания и икакие они внутри получаются, А еще хотела спросить кукурузный крахмал подойдёт Унас продаётся только он Простите , что так много вопросов задаю , но хочу попробовать Ваш рецепт и ещё сколько минут Вы взбиваете