+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
47357
2
Рыбный пирог со сливочной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
69276
4
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневая запеканка с творогом и курагой

Гречневая запеканка с творогом и курагой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

В такую запеканку можно добавить изюм, вяленую вишню, грецкие орехи или толченый миндаль. Форму берите небольшую, тогда запеканка получится пышной.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
200 г
150 г
150 г
2 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205319 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
На весь экран
шаг 2
Гречку залить стаканом воды, немного посолить и отварить до готовности.
Гречку залить стаканом воды, немного посолить и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 3
Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить корицу и перемешать.
Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить корицу и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Готовую гречку выложить в глубокую миску, добавить творог, сметану, посолить и все перемешать.
Готовую гречку выложить в глубокую миску, добавить творог, сметану, посолить и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ввести взбитые яйца с сахаром, вымешать тесто.
Ввести взбитые яйца с сахаром, вымешать тесто.
На весь экран
шаг 6
Курагу мелко порубить (3–4 штуки оставить) и добавить в гречневое тесто, все перемешать.
Курагу мелко порубить (3–4 штуки оставить) и добавить в гречневое тесто, все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Небольшую керамическую жаропрочную форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто.
Небольшую керамическую жаропрочную форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто.
На весь экран
шаг 8
Оставшуюся курагу нарезать тонкими полосками и украсить запеканку.
Оставшуюся курагу нарезать тонкими полосками и украсить запеканку.
На весь экран
шаг 9
Выпекать запеканку в разогретой духовке 20 минут.
Выпекать запеканку в разогретой духовке 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Zhenya Tanatova
Zhenya Tanatova
27.06.2017 14:40:31

Классный рецепт, альтернатива надоевшим творожным запеканкам

LidOk
LidOk
11.11.2016 06:41:43

Очень вкусно! Буду ещё пробовать с другими добавками, описанными во вступительном слове к рецепту.

Olga
Olga
05.01.2014 23:42:14

Готовила, на мой вкус, это идеальный завтрак😋😋😍 Спасибо за рецепт!

Солнце
Солнце
11.12.2013 16:27:40

Вкусная полезность!!! 💐

Icon recipes

Вкуснейшие домашние запеканки готовят из самых разных продуктов: мяса, рыбы, круп, творога, овощей, фруктов и ягод. Предлагаем вам рецепт гречневой запеканки с творогом. Рассыпчатая вареная гречка отлично сочетается с творогом. Главное, чтобы он не был слишком кислым и рассыпчатым. К этому дуэту Юлия Высоцкая предлагает добавить курагу. Летом вместо нее можно взять свежие абрикосы. А еще здесь будут выигрышно ощущаться изюм и вяленая вишня. Поскольку в рецепте есть сухофрукты, то и для орехов найдется место. Это может быть миндаль, фундук, кешью и грецкие орехи. Только потолките их как можно мельче. Маленький секрет, чтобы запеканка получилась пышной и нежной: возьмите небольшую, но высокую форму для запекания. Для украшения используйте ту же курагу — тогда запеканка получится особенно аппетитной.