Гречневая запеканка с творогом и курагой
Описание рецепта
В такую запеканку можно добавить изюм, вяленую вишню, грецкие орехи или толченый миндаль. Форму берите небольшую, тогда запеканка получится пышной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа гречневая100г
- сухой некислый творог200г
- курага150г
- сметана150г
- яйца куриные2шт.
- сахар коричневый2ст. л.
- масло растительное1ст. л.
- корица молотая0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
- Шаг 1
Гречку залить стаканом воды, немного посолить и отварить до готовности.
- Шаг 2
Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить корицу и перемешать.
- Шаг 3
Готовую гречку выложить в глубокую миску, добавить творог, сметану, посолить и все перемешать.
- Шаг 4
Ввести взбитые яйца с сахаром, вымешать тесто.
- Шаг 5
Курагу мелко порубить (3–4 штуки оставить) и добавить в гречневое тесто, все перемешать.
- Шаг 6
Небольшую керамическую жаропрочную форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто.
- Шаг 7
Оставшуюся курагу нарезать тонкими полосками и украсить запеканку.
- Шаг 8
Выпекать запеканку в разогретой духовке 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
5Классный рецепт, альтернатива надоевшим творожным запеканкам
Очень вкусно! Буду ещё пробовать с другими добавками, описанными во вступительном слове к рецепту.
Дeвyшки, диeты пpoшлый век. Ceйчас xyдeют не тpaтя cилы в спopтзaле и мучaяcь на диeтe, а peлaксируя дoмa без огpaничений в питaнии. О таком пpиятнoм спoсoбе эффективнoгo пoxyдения я прочитала в в итеpвью Пoлины Гaгaринoй - http://vk.cc/4cL85E По ее методике , я уже за пару недель сбросила 8 кг!
Готовила, на мой вкус, это идеальный завтрак😋😋😍 Спасибо за рецепт!
Вкусная полезность!!! 💐