Рассыпчатое печенье из вареных желтков

Рассыпчатое печенье из вареных желтков

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Жена ест только белки вареных  куриных яиц, а желтки остаются. Нашел в домашней кулинарной тетрадке рецепт печенья из вареных желтков и решил приготовить. Не судите строго, публикуюсь впервые.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки67г
    74.44% от дневной нормы
  • Жиры194г
    242.50% от дневной нормы
  • Углеводы280г
    93.33% от дневной нормы
  • Калории3137кКал
    130.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Желтки растереть, сливочное  масло растопить.
    Желтки растереть, сливочное масло растопить.
  • Шаг 1 В желтки добавить каплю соли, сахар, просеять муку, влить растопленное сливочное масло.
    В желтки добавить каплю соли, сахар, просеять муку, влить растопленное сливочное масло.
  • Шаг 2 Замесить мягкое тесто.
    Замесить мягкое тесто.
  • Шаг 3 Сформировать печенье, выпекать при 170-175°С около 25 минут.
    Сформировать печенье, выпекать при 170-175°С около 25 минут.
  • Шаг 4 Горячее печенье обвалять в сахарной пудре. Смачного :)
    Горячее печенье обвалять в сахарной пудре. Смачного :)
Оценить530
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • KT-SW

     Я готовила его!!! 😍 похоже на курабье немножко 😊

    • S

       Юра печенье обалденное, готовила не раз. спасибо что напомнили.

      • МарциПанка

         Первый раз слышу про такое печенье! 😊 Может, просто потому, что у нас все едят желтки. pooh_lol pooh_lol С почином, Юра! 💐

        • Жанна Тихонова

           Да-да, моя знакомая делает такое печенье на каждый новогодний праздник лет 12 точно! Сейчас уже испробовала много других рецептов, но отказаться от таких "шариков" не может! Вбила себе в голову, что год на задасться! pooh_lol Я тоже на прошлый Новый год пекла! Вкусно! 😋 Только она меня научила сначала обмакнуть эти печеньки в шоколадный крем, а затем обвалять в натертых на терке шоколадных вафлях! Юрий, присоединяюсь к поздравлениям девочек! 🌺

          • Снежинка Татьяна

             Я такой рецепт на желтках встречала в маминой кулинарной книге, очень рассыпчатое вкусное печенье!!!!!😃

            Оставить комментарий