Говядина на ребре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю мясо, любое. И поэтому решил поделиться своим рецептом приготовления говяжьих ребрышек в духовке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ребра говяжьи2кг
- лимоны1шт.
- соль2ч. л.
- сахар1.5ч. л.
- перец чили молотый1щепотка
- кориандр молотый1щепотка
- чеснок сушеный1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- сельдерей сушеныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки329г365.56% от дневной нормы
- Жиры376г470.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории4795кКал199.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо на ребре надрезать полосками 1,5-2 см, залить соком лимона, посыпать специями, накрыть и оставить на ночь мариноваться в прохладном месте.
- Шаг 1
На другой день упаковать мясо в рукав для запекания, поставить в духовку на 45 минут, температура 170°С.
- Шаг 2
Подавать с картофельным пюре или спагетти. Смачного :)
Оценить527
0