+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
85429
8
Реклама

Пирог с семгой

Пирог с семгой
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 
Пищевая ценность порции
434
кКалл
18%
Белки22 г
Жиры17 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
330 г
125 мл
1 ½ ст. л.
50 г
1 ½ ч. л.
1 шт.
600 г
70 г
200
1 ½ ст. л.
1 пучок
½ ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
Просеять муку, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, яйцо и сухие дрожжи.
Просеять муку, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, яйцо и сухие дрожжи.
На весь экран
шаг 2/15
Влить молоко.
Влить молоко.
На весь экран
шаг 3/15
Замесить тесто. Поставить на 1-1,5 часа в теплое место.
Замесить тесто. Поставить на 1-1,5 часа в теплое место.
На весь экран
шаг 4/15
Займемся начинкой. Отварить рис в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито.
Займемся начинкой. Отварить рис в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито.
На весь экран
шаг 5/15
Отварить филе семги.
Отварить филе семги.
На весь экран
шаг 6/15
Вынуть рыбу, разобрать на кусочки.
Вынуть рыбу, разобрать на кусочки.
На весь экран
шаг 7/15
К кусочкам семги добавить отварной рис, сливочный творожный сыр, мелко нарезанный укроп.
К кусочкам семги добавить отварной рис, сливочный творожный сыр, мелко нарезанный укроп.
На весь экран
шаг 8/15
Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 9/15
Всыпать крахмал, посолить, поперчить.
Всыпать крахмал, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 10/15
В это время тесто уже поднялось, можно заняться им. Тесто раскатать в прямоугольный пласт размером приблизительно 35х38 см. Края с двух сторон разрезать на полоски шириной 2 см.
В это время тесто уже поднялось, можно заняться им. Тесто раскатать в прямоугольный пласт размером приблизительно 35х38 см. Края с двух сторон разрезать на полоски шириной 2 см.
На весь экран
шаг 11/15
На середину выложить начинку.
На середину выложить начинку.
На весь экран
шаг 12/15
Заплести косу из теста, накладывая полоски поверх начинки одна на другую. Коса должна быть достаточно плотной.
Заплести косу из теста, накладывая полоски поверх начинки одна на другую. Коса должна быть достаточно плотной.
На весь экран
шаг 13/15
Поставить пирог на расстойку на 30 минут. Смазать пирог слегка взбитым желтком.
Поставить пирог на расстойку на 30 минут. Смазать пирог слегка взбитым желтком.
На весь экран
шаг 14/15
Выпекать 30 минут при 180°С.
Выпекать 30 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 15/15
Достать из духовки, смазать сливочным маслом. Накрыть бумажным полотенцем. Слегка остудить. Нарезать на кусочки.
Достать из духовки, смазать сливочным маслом. Накрыть бумажным полотенцем. Слегка остудить. Нарезать на кусочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Жанна
Жанна
6 лет назад

просто обьеденье😋

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Жанна,

Спасибо, 🌷Жанна! Люблю пироги с рыбой 😋.

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Шикарная коса с рыбкой!!! 😄🌺😍

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
ТатьянаS,

Таня, 💗 спасибо!!! За голос вообще респект 😘💐💐!!!

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Алла, красивый, вкусный пирог! Оформление очень праздничное! 🌸 🌸 🌸 🐾

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
МарциПанка,

Спасибо, 💐 Наташа! Я стараюсь и будничную еду подать интересно: где-то украсить, а где-то подать в красивой посуде.

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

она такая аккуратная...просто идеальная! Алла ты умница, пирог зачетный)😉

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Liza Oliver,

Лизочка, 💖 спасибо!!! Я сама удивилась, что при выпекании косички не перекосились. Я делала плетение такого плана, но обязательно где-то что-то или уходило в сторону, или наверх. А здесь все нормально.

Елена
Елена
6 лет назад

Аллочка, так красиво завернула пирог 😍он очень вкусно получился! 😋💖🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Елена,

Спасибо, 😘 Леночка! Такая простая формовка, я даже не ожидала 😃.

Показать еще комментарии