Пышки из капусты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эти пышечки замечательный вариант для любителей выпечки с капустой! Очень быстро готовятся, ну и съедаются тоже быстро))) Они заменяют собой и хлеб, и гарнир! Кстати, это еще один рецепт из книги венгерской выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300г
- сметана 15%200г
- масло сливочное100г
- соль1щепотка
- капуста белокочанная500г
- масло подсолнечное2ст. л.
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту мелко нашинковать и тушить в подсолнечном масле до мягкости. Остудить.
- Шаг 1
Смешать масло, сметану, соль.
- Шаг 2
Добавить капусту и постепенно всыпать муку.
- Шаг 3
Замесить тесто средней консистенции и раскатать в пласт около 2 см толщиной.
- Шаг 4
Вырезать стаканом пышки.
- Шаг 5
Выложить их на выстеленный пергаментом противень и смазать яйцом.
- Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
- Шаг 7
Очень вкусно и теплыми, и холодными!
Оценить548
0