+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рулька в пиве

Рулька в пиве
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рульку я готовила много раз и испробовала много рецептов. Этот считаю самым лучшим. Здесь я даю пропорции для приготовления одной рульки, но на праздники я обычно готовлю сразу 3-4 рульки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
6625
кКалл
281%
Белки381 г
Жиры500 г
Углеводы107 г
% от дневной нормы
95 %
97 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
2 бутылки
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 2
Свиную рульку очистить, обмыть, обсушить, сделать надрезы и вставить в них чеснок, натереть солью и перцем.
Свиную рульку очистить, обмыть, обсушить, сделать надрезы и вставить в них чеснок, натереть солью и перцем.
На весь экран
шаг 3
Положить в большую кастрюлю, залить пивом (50 мл пива оставить для соуса). Пиво должно полностью покрывать рульку. Поставить варить, после того как рулька закипит уменьшить огонь и варить три часа.
Положить в большую кастрюлю, залить пивом (50 мл пива оставить для соуса). Пиво должно полностью покрывать рульку. Поставить варить, после того как рулька закипит уменьшить огонь и варить три часа.
На весь экран
шаг 4
Сделать соус: смешать пиво, мед и горчицу.
Сделать соус: смешать пиво, мед и горчицу.
На весь экран
шаг 5
Сваренную рульку выложить на противень, обильно смазать со всех сторон соусом и готовить в духовке при 200 градусах 25 минут.
Сваренную рульку выложить на противень, обильно смазать со всех сторон соусом и готовить в духовке при 200 градусах 25 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать рульку с картофелем или тушеной капустой. Приятного аппетита!!!
Подавать рульку с картофелем или тушеной капустой. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
fund85
fund85
26.10.2019 15:32:50

Рулька получается просто супер! Это самый простой и адекватный рецепт что Я пробовал приготовить. Всё легко, доступно и понятно. Ничего лишнего. От себя добавлю что пиво можно брать любое и его нужно литра 1,5 не меньше. Пробовал готовить рульку и на импортом пиве, и на своём, и на пшеничном и на светлом. Разница минимальна. Поэтому пиво по 100р за 1,5л вполне подойдёт для этого чудесно рецепта! Автору моя искренняя благодарность 👍

julika
julika
26.10.2019 18:54:12
fund85,

Рада, что вам понравилось. Благодарю за комментарий

aalled1515
aalled1515
07.09.2019 12:06:35

А сколько соли нужно?

julika
julika
26.10.2019 18:53:25
aalled1515,

добрый вечер
соль по-вкусу, у меня получается примерно 1 ст л

Лилия Фурман
Лилия Фурман
12.04.2019 22:41:57

Простите а зачем варить 3 часа,она же разварится .

julika
julika
13.04.2019 07:08:58
Лилия Фурман,

Доброе утро. Если варить 3 часа получится нежное и вкусное мясо. Попробуйте😉

Dmitrii Rodrigez
Dmitrii Rodrigez
28.09.2017 18:34:09

Тоже сейчас готовлю. Потом отпишусь. Спасибо за рецепт. Пиво темный Козел, надеюсь не подведет..)))

julika
julika
28.09.2017 19:22:29
Dmitrii Rodrigez,

Спасибо за доверие к рецепту... надеюсь понравится☺️

Лиана
Лиана
29.05.2015 12:46:57

Я сделала эту рульку - самая вкусная из мною опробованных. Мужу очень понравилось, похвалил.
Спасибо за рецепт.
P.S. делала на светлом пиве
🌹

julika
julika
29.05.2015 23:28:41
Лиана,

Я очень рада, что понравилось и муж остался доволен🌺 на светлом пиве получается тоже очень вкусно💖 большое спасибо😘💗🌷

Показать еще комментарии
перейти к шагам