Овощи под сырной крошкой

Овощи под сырной крошкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На праздники  мы часто озабочены главным мясным блюдом в виде утки,курицы,рульки...Предлагаю  к ним оригинальный гарнир  или самостоятельное блюдо на праздничном столе!  Пару цуккини купить не проблема...,картофель есть в каждом доме,осталось найти кусочек сыра  и ароматное горячее блюдо готово! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры69г
    86.25% от дневной нормы
  • Углеводы161г
    53.67% от дневной нормы
  • Калории1492кКал
    62.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...
    Продукты...
  • Шаг 1 Начнём с картофеля. Нарежем на ломтики тонкие.
    Начнём с картофеля. Нарежем на ломтики тонкие.
  • Шаг 2 Бросим их в кипяток и проварим минут 3-5. Даём стечь на сите.
    Бросим их в кипяток и проварим минут 3-5. Даём стечь на сите.
  • Шаг 3 Цуккини нарезать на кружочки.
    Цуккини нарезать на кружочки.
  • Шаг 4 Форму смазать растительным маслом и присыпать хлебной крошкой.
    Форму смазать растительным маслом и присыпать хлебной крошкой.
  • Шаг 5 Выкладываем первый цукини одним слоем, сверху приправа.
    Выкладываем первый цукини одним слоем, сверху приправа.
  • Шаг 6 Слой приваренного картофеля, снова приправа.
    Слой приваренного картофеля, снова приправа.
  • Шаг 7 Тут можно прослоить репчатым луком.
    Тут можно прослоить репчатым луком.
  • Шаг 8 Сверху помидорка не помешает!
    Сверху помидорка не помешает!
  • Шаг 9 Второй слой цуккини...
    Второй слой цуккини...
  • Шаг 10 В молоке разводим ложку крахмала.
    В молоке разводим ложку крахмала.
  • Шаг 11 Заливаем равномерно молоком овощи.
    Заливаем равномерно молоком овощи.
  • Шаг 12 Для верхней засыпки подойдёт любой сыр,но у меня остался кусочек от копчёного,очень ароматного кружочка сыра.
    Для верхней засыпки подойдёт любой сыр,но у меня остался кусочек от копчёного,очень ароматного кружочка сыра.
  • Шаг 13 Натереть сыр на мелкой тёрке.
    Натереть сыр на мелкой тёрке.
  • Шаг 14 Добавим большие горсти хлебной крошки, но можно взять муку.
    Добавим большие горсти хлебной крошки, но можно взять муку.
  • Шаг 15 Отрежем сливочное масло,грамм 50.
    Отрежем сливочное масло,грамм 50.
  • Шаг 16 Для цвета и вкуса не помешает лук порей измельчённый.
    Для цвета и вкуса не помешает лук порей измельчённый.
  • Шаг 17 Втираем руками тщательно все комочки масла в сухари.
    Втираем руками тщательно все комочки масла в сухари.
  • Шаг 18 Насыпаем равномерно сверху на овощи...
    Насыпаем равномерно сверху на овощи...
  • Шаг 19 Крошки много,но она осядет немного в духовке.
    Крошки много,но она осядет немного в духовке.
  • Шаг 20 Вот такая полянка получилась! Отправляем выпекаться при 180* до расплавления сыра и пока не позолотится крошка.
    Вот такая полянка получилась! Отправляем выпекаться при 180* до расплавления сыра и пока не позолотится крошка.
  • Шаг 21 Через 20-25 минут блюдо готово.
    Через 20-25 минут блюдо готово.
  • Шаг 22 Украшаем таким съедобным цветочком)))
    Украшаем таким съедобным цветочком)))
  • Шаг 23 Подаём в горячем виде. Керамическая форма отлично держит тепло и блюдо долго остаётся тёплым.
    Подаём в горячем виде. Керамическая форма отлично держит тепло и блюдо долго остаётся тёплым.
  • Шаг 24 Все слои пропитаны молочной смесью.а верх остаётся хрустящим и ароматным... Очень вкусно и все попросят добавки)))
    Все слои пропитаны молочной смесью.а верх остаётся хрустящим и ароматным... Очень вкусно и все попросят добавки)))
Оценить546
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • ais20_Алёнушка
    ais20_Алёнушка

     ммм, как захотелось этой запеканочки😋

    • Мальва
      Мальва

       Замечательное блюдо,Танечка, я бы не отказалась попробовать,и оформление- как всегда, отличное🌸🌸🌸

      • МарциПанка
        МарциПанка

         Очень хорошая идея гарнира, Танюша! 😋 😋 🌻 Красивое исполнение! 💗

        • Пчёлка Руся
          Пчёлка Руся

           Вкусные овощи 😋 😋 да ещё и с крошкой... сырной 💖 🌸

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             От такой вкуснятины 😋 никто не откажется!

            Оставить комментарий