+ 1000
+ 1000

Картофельные улитки

Картофельные улитки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и сытный гарнир получается по этому рецепту. И картофельная улиточка будет очень мило смотреться в тарелке ваших гостей на праздничном столе.
 

Пищевая ценность порции
289
кКалл
12%
Белки11 г
Жиры15 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
100 г
3 шт.
250 мл
70 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Картофель отварить в "мундирах", очистить и мелко натереть (или перекрутить на мясорубке), чтобы получилось однородное пюре. Добавить к нему муку, 1/2 ч. ложки соли и 1 яйцо, вымесить тесто.
Картофель отварить в "мундирах", очистить и мелко натереть (или перекрутить на мясорубке), чтобы получилось однородное пюре. Добавить к нему муку, 1/2 ч. ложки соли и 1 яйцо, вымесить тесто.
На весь экран
шаг 2/9
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3/9
Стол посыпать мукой, выложить картофельное тесто и раскатать в большой тонкий прямоугольник. Сверху посыпать сыром.
Стол посыпать мукой, выложить картофельное тесто и раскатать в большой тонкий прямоугольник. Сверху посыпать сыром.
На весь экран
шаг 4/9
Разрезать на полосы (толщиной приблизительно 1,5-2 см). Обмакнув в муку пальцы, свернуть каждую полоску рулетиком.
На весь экран
шаг 5/9
Смазать сливочным маслом форму, расставить в ней «улиток» (близко друг к дружке).
Смазать сливочным маслом форму, расставить в ней «улиток» (близко друг к дружке).
На весь экран
шаг 6/9
Выпекать на средней полке духовки, разогретой до 200оС 20 минут.
На весь экран
шаг 7/9
Взбить сливки с 2 яйцами и щепоткой соли. Вылить поверх «улиток» так, чтобы верх "улиток" был чуть-чуть виден.
Взбить сливки с 2 яйцами и щепоткой соли. Вылить поверх «улиток» так, чтобы верх "улиток" был чуть-чуть виден.
На весь экран
шаг 8/9
Запекать в духовке до появления золотисто-коричневой корочки.
Запекать в духовке до появления золотисто-коричневой корочки.
На весь экран
шаг 9/9
Можно нарезать секторами, а можно разделить на отдельные "улитки". Приятного аппетита!
Можно нарезать секторами, а можно разделить на отдельные "улитки". Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Валентина
Валентина
5 лет назад

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скушали с удовольствием! Оригинальное блюдо когда картошка "по-обычному" уже приелась. А какой стоял запах, когда готовились улитки!😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
5 лет назад
Валентина,

На здоровье, Валентина! Очень приятно что блюдо понравилось 😌

Наташа
Наташа
6 лет назад

Алёнушка, сливками заливать сырые или чуть запеченные? СПАСИБО! 🌸🌸🌸

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Наташа,

улитки запечь 20 минут, а потом залить сливками и запекать до полной готовности. В рецепте это написано )

Наташа
Наташа
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

Алёнушка, извини за мою невнимательность, спешу выписать понравившиеся рецепты.... Дети приедут, УГОСТИТЬ ВКУСНЕНЬКИМ! СПАСИБО!💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Наташа,

да ничего, эта строчка получилась нечитабельная между картинками, так что вполне понятно что вы ее не заметили ) Хорошо вам встретить деток 😊

Наташа
Наташа
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

😍💗🌸🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Аппетитно так отламывать))) 😉😋🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
ТатьянаS,

ага, это точно😋

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

класс!!!! 😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Аня радуга,

спасибо, Анюта!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

ой как вкуснооооо😍😍😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад
Liza Oliver,

спасибо, Лиза! Правда очень вкусно и в принципе не сложно😊

Показать еще комментарии