Манник
Описание рецепта
Универсальный выход из неприятной ситуации. Когда гости почти на дворе, а к чаю ничего нет
Кто еще не пробовал испечь манник, сделайте это прямо сейчас!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для смазки формы
- масло растительное1ст. л.
- Основные
- манная крупа1стакан
- кефир1стакан
- сметана0.5стакан
- мука1.2стакан
- сахар1стакан
- масло сливочное50г
- ванилин5г
- сода0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- яйцо3г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы490г163.33% от дневной нормы
- Калории3001кКал125.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кефир смешиваем со сметаной и высыпаем манную крупу, перемешиваем.
- Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, затем сливочное масло и еще раз взбиваем.
- Шаг 2
Смешиваем манную смесь с яичной.
- Шаг 3
Просеиваем муку, добавляем гашеную соду, ванилин, перемешиваем.
- Шаг 4
В манно-яичную массу постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
- Шаг 5
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.
- Шаг 6
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 40-45 минут. Готовность манника проверяем зубочисткой или спичкой. Если спичка сухая, манник готов. Можно пропитать манник каким-либо кремом, вареньем и т.д. Приятного чаепития!