+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Плов с бараниной в мультиварке

Плов с бараниной в мультиварке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У меня с пловом как-то дела не очень обстояли, то рис разваривался, то мясо жесткое, а этот рецепт мне посоветовала знакомая, придерживалась строго рецепта и плов получился чудесный! Вся мужская половина была в восторге. Может и без мультиварки он получится таким же вкусным-не проверяла.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
400 г
2 шт.
1 шт.
150 мл
2 ч. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рис промыть и замочить часа на 2. Головки чеснока промыть и высушить.
На весь экран
шаг 2
Мясо нарезать кусочками 2*2 см, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Нагреть мультиварку, налить масло на 0,5 см, прогреть.
На весь экран
шаг 4
Обжарить мясо, минуты 3, закрыть крышку и минут 15 поготовить.
На весь экран
шаг 5
К мясу добавить морковь и лук, обжарить при открытой крышке, добавить специи, закрыть крышку и потушить 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Перемешать, добавить специи, которые считаете нужным, я добавляла к основным барбарис и немного красного сушеного острого перца. Выложить рис, разровнять, добавить кипятка на 1,5 см выше риса, закрыть крышку и 15 минут готовить плов.
На весь экран
шаг 7
Целые головки чеснока утопить в рисе и еще 5 минут готовить при закрытой крышке, потом оставить на подогреве еще минут 5.
На весь экран
шаг 8
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
22.12.2013 04:11:47

Здорово,что и плов 😌 мультиварка помогает сделать))) 😇🌸