Картофельные батончики

20 декабря 2013

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Оригинальные картофельные батончики. Вкусные, сытные и красивые. Блюдо придумала сама, по мотивам итальянских блюд. Прятного аппетита!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Вареный картофель протереть через сито в кастрюлю, добавить мускатный орех, соль, перец, муку и 3 яйца. Все перемешать. Добавить мелко порезаную ветчину. Перемешать.
Шаг 1
Картофельную массу выложить на стол с мукой, если она расползается, добавить немного муки. Сформировать колбаски диаметром 1–2 см и нарезать на небольшие продолговатые батончики. Каждый кусочек обвалять в муке, окунуть в яичную смесь, затем обвалять в мелкой вермишельке. Формируя батончики.
Шаг 2
Жарим на растительном масле, с 4-х сторон, до золотистой корочки. Выкладываем на листья салата. подаем с оливковым майонезом "Слобода". Приятного аппетита!

Оценить521

Т
Анечка,молодец..,панировку придумала))) 😉😍😘
ВикторияS
Какая хорошая идея вермишельку использовать !!👌 Очень аппетитные батончики!😋😃
Надежда
Очень аппетитные батончики,Анечка,фото такие красивые,яркие!Панировка интересная,ты паутинку вермишель брала?💗💐😍
marysa
Анюта, ну ты выдумщица!!! 😄😆В вермишельке обжарить,это очень прикольная идея!😃🌸💗🌸
Натали М
Интересный рецептик😃а бы сейчас парочку слопала😋pooh_lol