Рецепт дня
Домашнее слоеное тесто
Кокосовые цветочки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Очень нравится мне этот рецепт.Нашла этот рецепт на китайском сайте. Булочки с кокосовой начинкой! Хочу и вас угостить!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 200 г |
| ½ ч. л. |
| 50 г |
| 2 шт. |
| 57 г |
| 45 г |
| 1 щепотка |
| 100 мл |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Смешаем теплое молоко с сухими дрожжами. Добавим (30 г) сахара, соль, масло (15 г) растопленое, яйцо. Постепенно сыпем муку и замешиваем тесто. Если тесто будет жидковатое, добавьте еще муки... потому что мука везде разная. Поставим его на 2 часа в теплое место. Дадим подняться. Разделим готовое на 8 частей. Но я сделала 9. Скатаем шарики и дадим им полежать. А пока делаем начинку.
На весь экран
шаг 2
Масло (15) разотрем с сахаром (20) и добавим пол яйца (яйцо слегка взбиваем и делим пополам). Затем кокос, и замесим его руками.
На весь экран
шаг 3
Раскатаем слегка наши кружки и на середину кладем шарик из начинки.
На весь экран
шаг 4
Защипаем наш кружок как мешочек. Перевернем и слегка прижмем руками.
На весь экран
шаг 5
Теперь разрежем на 6 частей, в середине оставляем место. Вот таким образом.
На весь экран
шаг 6
Заворачивам лепестки, ставя как бы их и прижимаeм пальцем. Получается цветок.
На весь экран
шаг 7
Ставим на расстойку. Я включаю на 50 гр. духовку и даю им постоять минут 15. Затем смазываю яйцом.
На весь экран
шаг 8
Выпекаем 15 минут при 180 гр.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лена😊булочки классные и оч красивые😋
Ловите фотокарточки😘💗
ух ты...как красиво...спасибо Венера😘😘😘😘
Вам спасибо😘
Спасибо!Пойду творить😏
😍😍😍💐
Елена,а сколько молока необходимо?
упс...100мл😃
красота, оч. понравились!!!С наступающим!!!😋💖💖
Алечка спасибо и тебя тоже с Наступающим 2014😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ах,цветочки 🌸 хороши! 😇 Сотворила Лена 😍 от души))) 😃
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolспасибо моя хорошая и с наступающим тебя!
И тебя,Леночка, 😄😘 взаимно,с Новым 🍀 годом поздравляю!!!!!! 😃🌺 Спасибо))))) 😌🐾