+ 1000
+ 1000

Рождественский медовый кекс

Рождественский медовый кекс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень давно являюсь пассивным пользователем замечательного сайта "Едим дома".   Долго не решалась выложить свой рецепт и вот, наконец-то решилась!)) Это замечательный кекс, с насыщенным вкусом меда и корицы. Хочу сказать, что это не мой рецепт, а вариация, адаптированная под мою семью, с небольшимим изменениями и дополнениями) Надеюсь, первый блин не будет комом!)) Приятного апетита

Пищевая ценность порции

319
кКал
13%
Белки4 г
Жиры3 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
220 г
1 г
100 мл
2 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
250 г
1 ч. л.
⅕ г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Нагреваем в сотейнике мед до первых пузырьков, уменьшаем огонь до минимума и вводим соду. Должна появиться красивая пенка золотистого цвета. Добавляем корицу и молотую гвоздику. Постепенно вводим половину муки.
На весь экран

шаг 2/3

Снимаем с огня сотейник и все еще раз тщательно перемешиваем. Смесь должна немного остыть. Постепенно начинаем вводить желток. сметану, молоко и, в последнюю очередь, оставшуюся муку. Получается жидковатое тесто.
На весь экран

шаг 3/3

Получившееся тесто перекладываем в смазанную форму (у меня силиконовая форма, поэтому я не смазывала) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов минут на 30. Готовность проверяем зубочисткой. Кекс охлаждаем до комнатной температуры. И покрыть любой глазурью, например, сахарная пудра и сок лимона или, как в моем случае, итальянской меренгой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Лариса
Лариса
6 лет назад

Кекс под облаком, ангелочка бы в серединку 😊

Александра
Александра
6 лет назад
Лариса,

До ангелочка дело не дошло, съели намного быстрееpooh_lol Спасибо😍

playjulls
playjulls
6 лет назад

просто потрясающе 😍

Александра
Александра
6 лет назад
playjulls,

спасибо огромное!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😃 с первым вкусным 😋 рецептиком!!! 💐

Александра
Александра
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо огромное!)😊

julika
julika
6 лет назад

С дебютом😊кекс вкуснятина🌺

Александра
Александра
6 лет назад
julika,

спасибо большое!))😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ароматный!!!😃

Александра
Александра
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Очень, то что надо для создания праздничных ароматов дома😄

Показать еще комментарии