+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики с грибами

Мясные шарики с грибами
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и сочное блюдо! ))

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
504
кКалл
21%
Белки29 г
Жиры39 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
10 г
1 шт.
2 шт.
1 ч. л.
¼ ч. л.
6 ст. л.
50 г
2 ч. л.
250 г
½ ч. л.
6 ст. л.
2 зубчика
1 кусок
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
в корзину
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
популярный
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.
У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.
На весь экран
шаг 2
Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
На весь экран
шаг 4
И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.
И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
На весь экран
шаг 6
Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.
Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.
На весь экран
шаг 7
Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...
Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...
На весь экран
шаг 8
... и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.
... и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.
На весь экран
шаг 9
За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!))
Приятного аппетита!))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
29.12.2013 03:13:08

Ксения, отличное блюдо у Вас получилось и яркое такое!!!😋🌺😊

ТатьянаS
ТатьянаS
29.12.2013 02:14:13

Ах-ах...,как просто, 😌 но к тому же невероятно 😋 вкусно! 😎

ВикторияS
ВикторияS
28.12.2013 23:14:41

Как грибочки эффектно смотрятся в шариках!🍃💗🍃

Ксения П
Ксения П
29.12.2013 00:20:55
ВикторияS,

Спасибо, Викуся!!!😘🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
28.12.2013 22:32:55

Какие сегодня блюда друг за другом идут, просто объедение!!!!😋😋😋

Ксения П
Ксения П
29.12.2013 00:21:30
Elen@Lat,

Угощайтесь!!!😋🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
28.12.2013 21:38:54

Ксюша, очень вкусно!!! Как вы сегодня с Машей синхронно грибочки в мясо закатали)))😄😄😄

Ксения П
Ксения П
29.12.2013 00:21:55
Ла Ванда,

Спасибо, Викуля!😘💖🌺

Показать еще комментарии
перейти к шагам