Печенье "подковы на счастье!"
Описание рецепта
Дорогие друзья! Вот и наступает Новый 2014 год! Уходящий год на нашем любимом сайте Едим
Всех-всех с наступающим Новым годом!!! Ура!!!
P.S. Пусть эти печенья-подковы будут неотемлемым атрибутом праздника
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150г
- кукурузная мука125г
- кукурузный крахмал50г
- соль1щепотка
- сахар70г
- ванилин1щепотка
- масло сливочное150г
- шоколад темный100г
- яйцо2г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры164г205.00% от дневной нормы
- Углеводы365г121.67% от дневной нормы
- Калории3041кКал126.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку, крахмал, соль, сахар и ванилин.
- Шаг 1
По одному добавляем яйца, слегка взбивая после каждого.
- Шаг 2
Добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем крутое тесто.
- Шаг 3
Формируем из теста шар, прикрываем миску полотенцем и оставляем на 30 минут (в холодильник не убираем!).
- Шаг 4
Духовку разогреваем до 200С. С помощью кондитерского мешка на противень отсаживаем подковы (примерно по 5 см в длину). Выпекаем 10-15 минут до светло-золотистого цвета. Готовые подковы оставляем на противне до полного охлаждения.
- Шаг 5
Шоколад растопим на водяной бане. Обмакиваем концы подковок в шоколад и оставляем застывать. Приятного аппетита!