Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный пирог с капустой

Нежный пирог с капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во-вторых, у него очень вкусная начинка, нежная-нежная! Очень рекомендую всем, кто разделяет мою любровь к ним) к этим пирогам! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
100 г
300 г
1 шт.
150 г
1 ч. л.
1 г
Начинка
500 г
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
225510 ed4 square150
221942 ed4 square150
221941 ed4 square150
220980 ed4 square150
220492 ed4 square150
еще 8
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
На весь экран
шаг 3
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
На весь экран
шаг 4
2 яйца отварить в крутую (третье яйцо идет на обмазку пирога).
На весь экран
шаг 5
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
На весь экран
шаг 6
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
На весь экран
шаг 7
Тесто достать и разделить на 2 части: большая - это основа пирога, а вторая ...поменьше, пойдет на оформление!
На весь экран
шаг 8
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
На весь экран
шаг 10
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
На весь экран
шаг 11
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 108
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
13.12.2015 14:45:46

Забираю, голосую! очень вкусно!!!🌷🌷🌷🌷

Tukan Unique
Tukan Unique
18.07.2015 14:40:57

Такой классный рецепт!!!😍 Всё понятно и легко) И очень вкусненько)

Татьяна
Татьяна
03.04.2015 09:28:25

очень вкусный пирог, это мой первый пирог!! я в восторге! и муж тоже ) спасибо за рецепт

Дарья
Дарья
09.03.2015 16:58:39

Спасибо за рецепт такого изумительного и нежного пирога с капустой!

Maria Kolobkova
Maria Kolobkova
19.02.2015 17:39:56

Спасибо за обалденный рецепт!😘😘
Очень вкусно получилось! Тесто просто супер)

Показать еще комментарии