+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Нежный пирог с капустой

Нежный пирог с капустой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во-вторых, у него очень вкусная начинка, нежная-нежная! Очень рекомендую всем, кто разделяет мою любровь к ним) к этим пирогам! 

Пищевая ценность блюда
2790
кКалл
118%
Белки65 г
Жиры165 г
Углеводы273 г
% от дневной нормы
16 %
32 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
100 г
300 г
1 шт.
150 г
1 ч. л.
1 г
Начинка
500 г
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
еще 8
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
На весь экран
шаг 2/11
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
На весь экран
шаг 3/11
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
На весь экран
шаг 4/11
2 яйца отварить в крутую (третье яйцо идет на обмазку пирога).
На весь экран
шаг 5/11
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
На весь экран
шаг 6/11
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
На весь экран
шаг 7/11
Тесто достать и разделить на 2 части: большая - это основа пирога, а вторая ...поменьше, пойдет на оформление!
На весь экран
шаг 8/11
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
На весь экран
шаг 9/11
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
Выкладываем начинку, разравниваем ее.
На весь экран
шаг 10/11
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
На весь экран
шаг 11/11
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 110
Отправить
Elena Baglay
Elena Baglay
1 год назад

Пекла этот пирог уже много раз. Теперь это один из моих любимых рецептов. Легкий и без заморочек😋

Ольга Ша
Ольга Ша
3 года назад

На вид пирог страшненький😶

Елена
Елена
4 года назад

Забираю, голосую! очень вкусно!!!🌷🌷🌷🌷

Tukan Unique
Tukan Unique
4 года назад

Такой классный рецепт!!!😍 Всё понятно и легко) И очень вкусненько)

Татьяна
Татьяна
5 лет назад

очень вкусный пирог, это мой первый пирог!! я в восторге! и муж тоже ) спасибо за рецепт

Показать еще комментарии