Нежный пирог с капустой

Нежный пирог с капустой

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во-вторых, у него очень вкусная начинка, нежная-нежная! Очень рекомендую всем, кто разделяет мою любровь к ним) к этим пирогам! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры165г
    206.25% от дневной нормы
  • Углеводы274г
    91.33% от дневной нормы
  • Калории2791кКал
    116.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
geschenk
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natali
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Венера
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Венера
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natali
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tukan Unique

Шаги рецепта

  • Подготовка Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
    Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.
  • Шаг 1 Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
    Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.
  • Шаг 2 Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
    Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....
  • Шаг 3
    2 яйца отварить в крутую (третье яйцо идет на обмазку пирога).
  • Шаг 4 Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
    Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.
  • Шаг 5 В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
    В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).
  • Шаг 6
    Тесто достать и разделить на 2 части: большая - это основа пирога, а вторая ...поменьше, пойдет на оформление!
  • Шаг 7 Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
    Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.
  • Шаг 8 Выкладываем начинку, разравниваем ее.
    Выкладываем начинку, разравниваем ее.
  • Шаг 9 Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
    Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.
  • Шаг 10 Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
    Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.
Оценить578
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

52
Оставить комментарий
  • Elena Baglay
    Elena Baglay

     Пекла этот пирог уже много раз. Теперь это один из моих любимых рецептов. Легкий и без заморочек😋

    • Ольга Ша
      Ольга Ша

       На вид пирог страшненький😶

      • Елена
        Елена

         Забираю, голосую! очень вкусно!!!🌷🌷🌷🌷

        • Tukan Unique
          Tukan Unique

           Такой классный рецепт!!!😍 Всё понятно и легко) И очень вкусненько)

          • Татьяна
            Татьяна

             очень вкусный пирог, это мой первый пирог!! я в восторге! и муж тоже ) спасибо за рецепт

            Оставить комментарий