Голубцы по-польски

Голубцы по-польски

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой папа сказал, что это самые вкусные голубцы! А ему достаточно тяжело угодить)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки161г
    178.89% от дневной нормы
  • Жиры155г
    193.75% от дневной нормы
  • Углеводы246г
    82.00% от дневной нормы
  • Калории2911кКал
    121.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кочан капусты опускаем в кипящую воду и обвариваем пару минут. Снимаем листики и обсушиваем. Обрезаем грубую часть у основания листика. Лук нарезаем небольшим кубиком и обжариваем по прозрачного цвета, добавляем крпуно нарезанные шампиньоны, соль, специи и сливочное масло. Остужаем. Гречку отвариваем до полуготовности.
  • Шаг 1
    Готовим фарш, добавляем в него гречку, лук с грибами, соль и специи. На край каждого капустного листика выкладываем небольшое количество фарша и складываем в кастрюлю(предварительно, на дно кастрюли положить несколько листиков) плотно друг к другу.
  • Шаг 2
    Заливаем горячей водой, добавляем томатную пасту, лавровый лист, гвоздичку, соль и тушим на медленном огне до готовности. Подавать со сметаной!
Оценить521
0

Автор рецепта

АлександраАлександра,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Натулька
    Натулька

     Обязательно приготовлю ваши голубцы,очень привлекательный рецепт🌷

    • Т
      Т

       Гречку добавляла 😊 в фаршированные перцы,думаю,что в голубцах она тоже 😉 не лишняя))) 🌸

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Какие интересные голубцы!!!!😋😃

        Оставить комментарий