Слоёный салат «Морские угощения» с креветками и шпротами
Описание рецепта
Красивый слоёный салат, где каждый слой — свой вкус и текстура. Морская капуста, нежные креветки, крабовые палочки и тёртая морковь под майонезом выглядят нарядно и собираются без лишних хлопот.Слово редактора
Слоёный салат из морепродуктов с морской капустой в основе. Каждый слой — отдельный вкус: варёные яйца, креветки, тёртая морковь, крабовые палочки — всё скреплено оливковым майонезом. Украшение из шпрот и морковного «солнышка» делает подачу праздничной. Подойдёт тем, кто любит морские продукты и хочет собрать эффектный салат без лишних усилий.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста морская200г
- яйцо8г
- морковь4шт.
- креветки замороженные200г
- крабовые палочки200г
- майонез оливковый150г
- шпроты3шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морскую капусту выкладываем первым слоем на блюдо.Если морская капуста в рассоле, слейте жидкость и слегка отожмите — иначе нижний слой будет водянистым. - Шаг 2
Вторым слоем распределяем варёные яйца, нарезанные кубиками.Яйца нарезайте острым ножом, чтобы кубики держали форму и не крошились. - Шаг 3
Шаг 3Третьим слоем кладём креветки — размороженные и отваренные пять минут.Не переварите креветки: пяти минут достаточно, иначе они станут резиновыми. - Шаг 4Шаг 4Четвёртым слоем выкладываем отварную морковь, натёртую на тёрке.Морковь трите после полного остывания — горячая даёт лишнюю влагу.
- Шаг 5Шаг 5Пятым слоем распределяем крабовые палочки, нарезанные кубиками.Крабовые палочки удобнее нарезать слегка подмороженными — срез получается ровным.
- Шаг 6
Верхний слой равномерно смазываем оливковым майонезом.Майонез наносите тонким слоем: морепродукты и так достаточно сочные. - Шаг 7Шаг 7Украшаем салат шпротами и делаем «солнышко» из варёной моркови.Шпроты перед украшением промокните бумажным полотенцем, чтобы масло не растекалось по майонезу.
На заметку
Подавайте салат охлаждённым — дайте ему постоять в холодильнике хотя бы 30 минут после сборки, чтобы слои пропитались. Хранится до суток, затем морковь и капуста дают сок. Больше идей слоёных салатов с морепродуктами смотрите в разделе с фото на сайте — там же найдёте похожие рецепты с другим составом.Оценить521
0
Комментарии
5Захотелось сделать какой нибудь новый салатик из морской капусты и вот он рецепт😘. Спасибо💖
Только сегодня думала,как бы 😃 почаще использовать в блюдах морскую капусту 😇 полезную))) 😃 Голосую! 🌹
Отличный морской салатик😘и украсила ты его красиво😍💖
Солнышко, вкусный у тебя салатик 😋😋 😘
Здорово!💖🌴🌴🌴