Салат новогодний "по-царски"

Подготовить ингредиенты. Яйца куриные отварить, очистить от скорлупы. Яйца и твердый сыр по- отдельности протереть через крупную терку.

Форель нарезать мелкими кусочками, маслины - колечками.

Чеснок измельчить, смешать с майонезом, этим майонезом промазывать каждый слой салата.

Собрать салат можно по- разному, кому как нравится. Я люблю порционную подачу, поэтому ингредиенты разделила на порции. И удобнее использовать сервировочное кольцо для салата, получится аккуратнее. Я же за неимением его, постараюсь сформовать салатик вручную. Итак, нижний слой- это яйца, промазанные чесночным майонезом.

Затем слой мелко порезанной слабосоленой форели также промазываем майонезом.

Следующий слой- тертый сыр, промазанный майонезом.

Сверху- нарезанные кольцами маслины. Украсить веточками зелени укропа или петрушки. Салат можно не солить.