Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
А я опять с рыбой. Этот рецепт пытаюсь разместить уже второй год. Но все никак дело не доходило до финального фото. и вот наконец-то.
Шли полуголодные девяностые. На день рождения друга нашей семьи Сазонова Валерия Алексеивича на работу его жена Галина приготовила фуршет. Среди всех выделялись бутерброды с красной рыбой. в те времена для нас горбуша и красная рыба были синонимами. Не смотря на свою суховатость, эти бутеры улетели со стола в считанные секунды. Галина поделилась секретом с моей мамой. И через месяц на мой день рождения на работе с фуршетного стола мели уже мои бутеры.
Время идет. Давно уже всем знакомы кета, нерка, кижуч, семга, голец и т.д. И хоть раз в месяц, но я готовлю такую рыбку обязательно. Из любой рыбы. Только вот кета немного мягковата, но тоже пойдет. А в особо кризисные моменты делаю даже из наборов для ухи (косточки с остатками мяса, теша - у нас это можно купить хорошего качества и не замороженное). Можно приготовить как свежую рыбу, так и мороженную. Со временем я заменила черный перец на белый и добавила тимьян. непередаваемые ощущения. Попробуйте. Если вы цените пряности и пикантный вкус, то это для вас.
| Белки | 103 г |
| Жиры | 102 г |
| Углеводы | 35 г |
| 500 г |
| ½ шт. |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Искусственный интеллект нашел новое применение в сфере фитнеса и правильного питания. Российские
Пока на рынках и, что еще приятнее, на собственных приусадебных участках еще можно найти свежую
Овощи из летнего рациона получили признание как продукты, способные поддерживать здоровье мозга.
Куркума — приправа с репутацией суперфуда. Ее включают в БАДы, обещающие "очистить организм",
😋😋😋
💐💐💐спасибо
Закрыла глазки 😌 и...представила,что съела твой бутер,Танюша))) 😌😍😘💖
на здоровье🌻🌻🌻
Тань!!!рыба твоя!!!!просто сил нет как хочетьсяpooh_lolа рассказ.....не возможно не дочитать!!!так здорово рассказываешь!!!
Пиши книгу!!!!!!я серьезно!!!у тебя талант!!!💖
спасибо🌷🌷🌷 пойду на пенсию. буду писать мемуары😄
Тань, ну где ты была до НГ со своей рыбкой, я бы твоим рецептом воспользовалась обязательно! не знала каким способом лучше семгу посолить! буду знать теперь, котлетки из рыбы красной же сегодня были на ужин, завтра добавлю отчет😋😋😍
где-где...съедали все. фоткать было нечего. но впереди еще новый китайский год, татьянин день, крещение, 23 февраля, день св. валентина, мой д.р., 8 марта...поводов полно
Получу зарплату, куплю семгу и буду делать))))😋😋
из рыбы подешевле тоже получается хорошо. я перестала покупать семгу и форель после просмотра фильма о рыбных фермах. впечатлило. но, думаю, это не надолго. колбасу-то я уже покупаюpooh_lol
люблю семгу, и фильмы видела, не могу отказаться)))😍
Ой, Тань, мне тоже так нравятся твои истории! 😍 И гдей-то ты такого Емелю с красной рыбой нашла?!
емелька мой. ему уж больше 40 лет. у ведерок были ручки. а у емельки щука в руках. ручки я сама отломала. а щука потерялась при переездах. вот и сунула ему в руки золотую рыбку