Пицца "жар-птица"
Описание рецепта
Красивое название пиццы подсказала сказка "Жар-птица", которое уже говорит, что она должна быть из курицы и чтобы добавить жару, я добавила оранжевый перец и консервированые помидоры. Получилось ооочень вкусно! Классическое тонкое тесто и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Название
- пшеничная мука300
- дрожжи свежие20
- вода150мл
- оливковое масло2ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ст. л.
- куриное филе200
- перец сладкий оранжевый1шт.
- помидоры3шт.
- сыр твердый120г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории222кКал9.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Дрожжи смешать с 150 мл теплой воды и сахаром. Подмешать 2 стол. ложки муки и оставить на 20 минут.
- Шаг 1
Затем подмешать просеянную оставшуюся муку, растительное масло, соль и тесто оставить еще на 30-50 минут чтобы подняться.
- Шаг 2
Отвариваем филе курицы.
- Шаг 3
Раскатываем тесто и положить на смазанный маслом противень. Тонко режем перец кружочками-цветочками и выкладываем его на пиццу.
- Шаг 4
Нарезаем вареную курицу длинными ломтиками. Снять кожуру с консервированных помидор и распределить их на пицце по бокам. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 15-20 минут.