Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Эксклюзив от «Едим Дома»!MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
19060
0
Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
21024
1
Реклама

Рисовый салат с изюмом и фенхелем

Рисовый салат с изюмом и фенхелем
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея или просто положить побольше лука. Не любите лук — добавьте в салат жареные грибы.

Пищевая ценность порции

418
кКал
17%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
½ пучка
½ шт.
1 шт.
1 горсть
1 горсть
1 горсть
1 горсть
1 зубчик
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки:
½ шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Оба вида риса отварить согласно инструкции на упаковке, затем соединить.


На весь экран

# шаг 2/11

Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 3/11

Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.


На весь экран

# шаг 4/11

Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/11

Фенхель нарезать тонкой соломкой, зелень фенхеля мелко порубить.
Фенхель нарезать тонкой соломкой, зелень фенхеля мелко порубить.


На весь экран

# шаг 6/11

В сковороду с луком и чесноком добавить тмин и фенхель без зелени и немного обжарить.
В сковороду с луком и чесноком добавить тмин и фенхель без зелени и немного обжарить.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавить готовый рис, вишню и изюм, посолить, поперчить, перемешать и прогреть все на медленном огне.
Добавить готовый рис, вишню и изюм, посолить, поперчить, перемешать и прогреть все на медленном огне.


На весь экран

# шаг 8/11

Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.


На весь экран

# шаг 9/11

Приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Приготовить заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.


На весь экран

# шаг 10/11

Салатный микс полить заправкой и перемешать.
Салатный микс полить заправкой и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/11

Выложить рис со сковороды на тарелку, добавить салатные листья, посыпать зеленью фенхеля, миндальными хлопьями и фисташками.
Выложить рис со сковороды на тарелку, добавить салатные листья, посыпать зеленью фенхеля, миндальными хлопьями и фисташками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Марина Тулякова
Марина Тулякова
10 лет назад

Неплохой салатик, необычный. Я бы положила больше изюма и вяленых ягод. Мне кажется так вкуснее :)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.