+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки "По 40 калорий"

Пирожки "По 40 калорий"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
18 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эти очень вкусные пирожки нравятся даже тем, кто не любит диетическую еду (в том числе моему мужу). Они небольшие, пеку я их в формочках для печенья "Мадлен". Один пирожок содержит всего около 40 калорий. Яйца я использую среднего размера, если очень крупные, то хватит и двух. Вместо зернистого творога и кефира можно положить только кефир или только мягкий творог, тоже прекрасно получается. Сахарозаменитель можно не добавлять, тоже вкусно (я добавила 2 таблетки сахарозаменителя на основе стевии, он не вредный и не содержит калорий).

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
36
кКалл
1%
Белки3 г
Жиры2 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
75 г
75 г
по вкусу
по вкусу
100 г
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Вам также пригодится
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
205524 ed4 square150
205523 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смолоть овсяные отруби на кофемолке или в блендере.
Смолоть овсяные отруби на кофемолке или в блендере.
На весь экран
шаг 2
Отварить курицу (нужно около 100 грамм отварного куриного филе без кожи). Мелко порезать половину средней луковицы и обжарить ее до прозрачности на чайной ложке растительного масла. Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу и прогреть.
Отварить курицу (нужно около 100 грамм отварного куриного филе без кожи). Мелко порезать половину средней луковицы и обжарить ее до прозрачности на чайной ложке растительного масла. Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу и прогреть.
На весь экран
шаг 3
Смешать 1 целое яйцо, 2 желтка (белки отложить, они понадобятся позже), творог, кефир, немного соли, льняную муку, пшеничную муку и молотые овсяные отруби и растолченный в пудру сахарозаменитель. Взбить все в блендере (если не использовать зернистый творог, то можно не взбивать). Дать немного постоять, чтобы отруби набухли.
Смешать 1 целое яйцо, 2 желтка (белки отложить, они понадобятся позже), творог, кефир, немного соли, льняную муку, пшеничную муку и молотые овсяные отруби и растолченный в пудру сахарозаменитель. Взбить все в блендере (если не использовать зернистый творог, то можно не взбивать). Дать немного постоять, чтобы отруби набухли.
На весь экран
шаг 4
Взбить белки до крепких пиков и осторожно перемешать с тестом.
Взбить белки до крепких пиков и осторожно перемешать с тестом.
На весь экран
шаг 5
Разложить по формочкам первый слой теста (около 1/3 теста оставить для верхнего слоя). Сверху выложить курицу с луком.
Разложить по формочкам первый слой теста (около 1/3 теста оставить для верхнего слоя). Сверху выложить курицу с луком.
На весь экран
шаг 6
Закрыть начинку оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20 минут.
Закрыть начинку оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Вот такие пирожки получились.
Вот такие пирожки получились.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
катрин
катрин
08.04.2014 19:27:36

Валентина, спасибо за рецепт! Фотки прилагаются! Вместо овсяных отрубей- пшеничные. Стевию ( или сахар) не положила. Вкусно, на диетический рецепт даже не тянет! Можно поэкспериментировать с начинками.💐

valentina oooooo
valentina oooooo
09.04.2014 00:19:16
катрин,

Ой, как я рада! Очень приятно, что рецепт понравился😊😋😋😋 Какое фото замечательное получилось - вкусное, солнечное😍😘

Диана
Диана
17.01.2014 20:09:09

Валентина, я с отчетом😊 К сожалению без фото, так быстро съели, что не успела сфотать. pooh_lol ОЧЕНЬ вкусно!!!! Буду пробовать с другими начинками тоже😊😍

valentina oooooo
valentina oooooo
18.01.2014 04:53:18
Диана,

Да, быстро они "улетают"pooh_lol🍀🍃

White Swan
White Swan
17.01.2014 05:45:23

Novaya jizn Madlen))) zdorovo pridumali!!!😘

valentina oooooo
valentina oooooo
17.01.2014 06:20:30
White Swan ,

Спасибо! Сейчас кофейные облака молочные делаю в этих же формочках 😆

Надежда
Надежда
17.01.2014 01:10:48

Очень вкусные и полезные пирожочки,Валя,идея с формочками отличная💗💐😍а у нас льняная мука не продается,даже не представляю какая она на вкус😏😄

valentina oooooo
valentina oooooo
17.01.2014 04:07:26
Надежда,

А она не чувствуется в таком объеме - просто полезная очень. Если много ее положить и нагреть, то получится неприятный привкус олифы. Еще она сгущает - очень вкусно на 200 гр кефира чайную ложку льняной муки, немного стевии (сахарозаменителя) и дать постоять - получается такой густой кисель кефирный, люблю pooh_lol (читала еще, что семя льна молят на кофемолке или в блендере - вот и мука, а они продаются в диет товарах и в аптеках).

Надежда
Надежда
17.01.2014 12:13:48
valentina oooooo,

Очень интересно,я масло льняное покупаю в аптеке,а вот семя не видела,надо спросить,спасибо!🌺😍

Софья79
Софья79
17.01.2014 01:05:45

Отличные мадленки, Валентина, все мечтаю о такой форме, очень уж мне этот вид печенья нравится!!!🌻😍

valentina oooooo
valentina oooooo
17.01.2014 04:00:43
Софья79,

Да, форма - класс - совершенно случайно ее купила и стоит копейки (сразу взяла себе и сестре). Очень люблю шоколадные мадлен с шоколадным ганашем - нашла рецепт здесь на сайте, но сейчас пока стараюсь не печь - масло сливочное и шоколад и сливки, что тут скажешь pooh_lol

Софья79
Софья79
17.01.2014 17:53:22
valentina oooooo,

Ух, как вкусно Вы описали, Валя, прямо сразу захотелось... забить на масло и шоколад и пуститься во все тяжкие!!!pooh_lol😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам