Пицца "Три сыра" с помидорами

Пицца "Три сыра" с помидорами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пиццу с такой начинкой готовлю часто. В пицце, что главное? Побольше сыра!))) Из такого количества продуктов у меня получается 3 пиццы по 20 см и одна кальцоне, где только помидоры и моцарелла))

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • мука500г
  • вода250мл
  • соль1ч. л.
  • дрожжи сухие10г
  • оливковое масло Extra Virgin1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки196г
    217.78% от дневной нормы
  • Жиры167г
    208.75% от дневной нормы
  • Углеводы389г
    129.67% от дневной нормы
  • Калории3747кКал
    156.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, оливковое масло, муку замесить тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте. Зачем разделить на 4 шара и дать постоять, еще 1 час. (к сожалению не сфотографировала, когда тесто поднялось и увеличилось в размерах)
    Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, оливковое масло, муку замесить тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте. Зачем разделить на 4 шара и дать постоять, еще 1 час. (к сожалению не сфотографировала, когда тесто поднялось и увеличилось в размерах)
  • Шаг 1 Готовим соус. Смешать все ингредиенты для соуса. Можно все добавлять на свой вкус.
    Готовим соус. Смешать все ингредиенты для соуса. Можно все добавлять на свой вкус.
  • Шаг 2 Пармезан измельчаем в блендере, российский сыр трем на крупную терку, моцареллу рвем руками.
    Пармезан измельчаем в блендере, российский сыр трем на крупную терку, моцареллу рвем руками.
  • Шаг 3 Салями и карбонад нарезаем полосками. Лук полукольцами, помидоры колечками, грибы разделить на две части и нарезать пластинками.
    Салями и карбонад нарезаем полосками. Лук полукольцами, помидоры колечками, грибы разделить на две части и нарезать пластинками.
  • Шаг 4 Тесто раскатываем или растягиваем руками, обрезаем по форме. У меня форма 20,1 см. Смазываем соусом.
    Тесто раскатываем или растягиваем руками, обрезаем по форме. У меня форма 20,1 см. Смазываем соусом.
  • Шаг 5 Выкладываем лук, салями, карбонад.
    Выкладываем лук, салями, карбонад.
  • Шаг 6 Помидоры, грибы.
    Помидоры, грибы.
  • Шаг 7 Посыпаем пармезаном. Моцареллу рвем руками и художественно раскладываем.
    Посыпаем пармезаном. Моцареллу рвем руками и художественно раскладываем.
  • Шаг 8 Посыпать все российским сыром и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Или с учетом возможности вашей духовки.
    Посыпать все российским сыром и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Или с учетом возможности вашей духовки.
  • Шаг 9 Достаем готовую пиццу. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
    Достаем готовую пиццу. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Оценить533
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкуснящая золотистая пицца!!! 😌😍😊

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Ты права во всём!!!😊 Ммм....💗

      • irushka78
        irushka78

         Пицца"Четыре сыра"-моя самая любимая...очень интересный вариант Светочка,удачи в битве🍀🍀🍀

        • Софья79
          Софья79

           😋 Представляю уже, как это вкусно!💐

          • Elena1639
            Elena1639

             😝😝😝жаль, нет рецепта на голосовании( из-за конкурса, наверное. Вкуснятина💗💐

            Оставить комментарий