Ватрушка

19 января 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецептом поделилась подруга. При всей простоте приготовления, пирог получается очень вкусным. Я была приятно удивлена, когда испекла его в первый раз, и теперь он - мой любимчик. Идеально подходит для неспешного воскресного завтрака. Рекомендую всем любителям творожной выпечки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Тесто
яйцо1шт.
сахар3ст. л.
сметана3ст. л.
мука3ст. л.
разрыхлитель0.5ч. л.

Начинка
яйцо1шт.
сахар1ст. л.
сметана1ст. л.
творог200г
ванилин1щепотка

Пищевая ценность

Белки59г
65.56% от дневной нормы
Жиры51г
63.75% от дневной нормы
Углеводы172г
57.33% от дневной нормы
Калории1389кКал
57.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

julika

Жанна Тихонова

Яна

Svetlana Gorelova

Валентина

Светлана Ф.

Диана

elena

Инна БИА

Алла

Инна БИА

Шаги рецепта

Подготовка
В миске соединить яйцо, сахар и сметану. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Шаг 1
Дно разъемной формы (у меня диаметром 18 см) застелить пергаментом и выложить в неё тесто.
Шаг 2
В той же миске перемешать все ингредиенты для начинки.
Шаг 3
Начинку выложить в форму на тесто, равномерно распределить.
Шаг 4
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Выключить духовку и оставить в ней пирожок на некоторое время.
Шаг 5
В процессе выпекания тесто поднимается по бортику формы, вытесняя к центру начинку и получается большая ватрушка. Съедается моментально. Если у Вас большая семья, советую удвоить ингредиенты.