Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Безглютеновые вафли из гречневой муки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
32044
0
Шоколадный тирамису на роме
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
24183
1
Реклама

Шоколадный пудинг с апельсином

Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

832
кКал
35%
Белки16 г
Жиры40 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
100 г
200 г
170 г
3 шт.
110 г
70 г
4 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вскипятить в небольшой кастрюле воду, опустить в нее апельсин и варить его 10–15 минут.
Вскипятить в небольшой кастрюле воду, опустить в нее апельсин и варить его 10–15 минут.


На весь экран
Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить 90 г сливочного масла и молоко, все перемешать.
Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить 90 г сливочного масла и молоко, все перемешать.


На весь экран
Муку соединить с какао и просеять через сито.
Муку соединить с какао и просеять через сито.


На весь экран
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить муку с какао, ввести шоколадную массу и продолжать взбивать на небольшой скорости, пока тесто не станет однородным.
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить муку с какао, ввести шоколадную массу и продолжать взбивать на небольшой скорости, пока тесто не станет однородным.


На весь экран
Круглую огнеупорную форму смазать оставшимся сливочным маслом и выложить 2/3 теста в форму.
Круглую огнеупорную форму смазать оставшимся сливочным маслом и выложить 2/3 теста в форму.


На весь экран
Проткнуть апельсин вилкой в нескольких местах и надрезать его.
Проткнуть апельсин вилкой в нескольких местах и надрезать его.


На весь экран
Поместить апельсин в центр формы, вдавив его наполовину в тесто.
Поместить апельсин в центр формы, вдавив его наполовину в тесто.


На весь экран
Сверху на апельсин выложить оставшееся тесто, так чтобы он был покрыт равномерно со всех сторон.
Сверху на апельсин выложить оставшееся тесто, так чтобы он был покрыт равномерно со всех сторон.


На весь экран
Поставить форму в большую кастрюлю и наполнить кастрюлю горячей водой так, чтобы вода доходила до половины формы.
Поставить форму в большую кастрюлю и наполнить кастрюлю горячей водой так, чтобы вода доходила до половины формы.


На весь экран
Накрыть кастрюлю бумагой для выпечки и прижать ее крышкой.
Накрыть кастрюлю бумагой для выпечки и прижать ее крышкой.


На весь экран
Варить пудинг около 2 часов на среднем огне.
Варить пудинг около 2 часов на среднем огне.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
Tatjana
6 лет назад

A v duhovku mozno vmrsto pliti?

Олег
Олег
10 лет назад

этот пудинг волшебный:) только такой же пудинг готовил Джейми Оливер в своих передачах и книге:)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.