+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Фондан из белого шоколада

Фондан из белого шоколада
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Фондан – тающий шоколадный  кекс с жидкой серединкой.  Главное не передержать десерт в духовке, а то получится кекс со сливочным вкусом .. жидкого шоколада внутри не окажется. И  конечно же использовать белый шоколад хорошего качества. Истинный соблазн для истинных сладкоежек...

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2975
кКалл
126%
Белки42 г
Жиры171 г
Углеводы321 г
% от дневной нормы
10 %
33 %
23 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
250 г
80 г
100 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
208657 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На водяной бане растопить белый шоколад.
На водяной бане растопить белый шоколад.
На весь экран
шаг 2
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и хорошо перемешать до полного растворения масла.
На весь экран
шаг 3
Миксером взбить яйцо, и, не выключая миксера, влить сгущённое молоко. В последнюю очередь влить шоколадно-масляную смесь, которая к этому времени немного остыла.
Миксером взбить яйцо, и, не выключая миксера, влить сгущённое молоко. В последнюю очередь влить шоколадно-масляную смесь, которая к этому времени немного остыла.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять и ввести в тесто, тщательно перемешать.
Муку просеять и ввести в тесто, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Разлить тесто по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
Разлить тесто по формочкам (у меня силиконовые для маффинов). Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Oстудить кексы 5 минут и сразу же подавать. Приятного аппетита:)
Oстудить кексы 5 минут и сразу же подавать. Приятного аппетита:)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 94
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10.06.2014 13:00:34

Ириша, я делала маленькие) в треугольных формочках силиконовых) держать вообще надо было 7-8 минут) Сам процесс приготовления понравился) Для любителей очень сладкого самое то)))) Они очень вкусные) У нас уже ничего нет)съели) pooh_lol Я лично три умяла, хотя не люблю очень сладкое)
Такие красивые, как у тебя не получились) Но буду еще делать и в других формочках))))

irushka78
irushka78
10.06.2014 17:24:25
Svetlana Gorelova,

Светик,вот это да не такие красивые....очень милые фонданчики у тебя получились!!!Главное,что центр жидкий получился,а это самое трудное...надо подстроиться под духовку!! Я предупреждала,что они очень сладкие,по иному и не может быть с белым шоколадом,я осилила только 1,но у меня они большие!!!Очень рада,что всё получилось и вам понравилось!!!Спасибо огромное за доверие ,отзыв и замечательное фото!!!😘😘😘Мы прямо в унисон с тобой готовили по рецептам друг друга...пошла к тебе в гости с фотоотчётом!!😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
12.06.2014 10:31:58
irushka78,

Подстроиться, это да) Я два замеса делала) Но упрямость города берет) Еще сгущенка осталась) Так ее никто у нас не ест) Так что теперь большие сделаю)pooh_lol
Пирог у тебя красивый получился)))))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.06.2014 11:33:20

Ириша, сколько сгущенки надо добавлять? Хочу приготовить наконец-то) а то давно запланировала)

irushka78
irushka78
09.06.2014 16:18:54
Svetlana Gorelova,

Светочка,250 г сгущённого молока!!!Слава богу,что когда открываешь редактировать рецепт,то количество появляется,а то каждый раз искать источник..с ума сойти можно!!!😱

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10.06.2014 10:48:17
irushka78,

Ириша, спасибо))))) Жди с отчетом))) 😘

Елена
Елена
09.02.2014 21:40:58

какая красота красивая!!! 😍 удачи и победы 🌿

irushka78
irushka78
10.02.2014 12:21:20
Елена,

Леночка,спасибо!!!😘😘😘

МаринаL
МаринаL
29.01.2014 13:14:47

Чудные фонданчики!😍🌺

irushka78
irushka78
29.01.2014 20:39:17
МаринаL,

😘😘😘

Наталия
Наталия
29.01.2014 11:04:33

Как соблазнительно😋😋😘

irushka78
irushka78
29.01.2014 11:08:50
Наталия,

Спасибо,Наташенька..чтобы не съесть парочку.....останавливает только их калорийность😃🌺

Наталия
Наталия
29.01.2014 11:14:34
irushka78,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Все равно нужно попробовать!!! рецептик утащила😊

irushka78
irushka78
29.01.2014 11:18:53
Показать еще комментарии