Цитрусовый пирог с апельсиновой карамелью

Цитрусовый пирог с апельсиновой карамелью

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шикарнейший пирог! Грейпфрут можно смело заменить апельсинами.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории419кКал
    17.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
valentina oooooo
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина

Шаги рецепта

  • Подготовка Карамель:
Сахар, воду, сок довести до кипения и оставить кипеть 6-8 мин. Затем перелить в форму (d18cm), смазанную сливочным маслом.
    Карамель: Сахар, воду, сок довести до кипения и оставить кипеть 6-8 мин. Затем перелить в форму (d18cm), смазанную сливочным маслом.
  • Шаг 1 Тесто:
Масло растопить. Яйца взбить с сахаром добела, затем добавить растопленное масло, цедру и сок 1/4 грейпфрута, семена 1/4 палочки ванили, сливки и все взбить.
    Тесто: Масло растопить. Яйца взбить с сахаром добела, затем добавить растопленное масло, цедру и сок 1/4 грейпфрута, семена 1/4 палочки ванили, сливки и все взбить.
  • Шаг 2 Остальной грейпфрут и апельсин очистить от шкурки. Каждую дольку от междольной пленки и переложить на карамель, залить тестом, выпекать 30-40 минут при 180°.
    Остальной грейпфрут и апельсин очистить от шкурки. Каждую дольку от междольной пленки и переложить на карамель, залить тестом, выпекать 30-40 минут при 180°.
Оценить573
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Oz

      И меня все же интересует наличие яиц, пожалуйста, сколько все таки их нужно? Хотелось бы приготовить, но гадаю на кофейной гуще

    • Lyudmilae

       Наташ, хочу испечь пирожок, но что-то не поняла - сколько нужно яиц? В ингредиентах нет почему-то)))

      • Марина

         Сделала пирожок, на вид он у меня не очень получился, но на вкус... 😋 просто объедение ! сделала вчера, делала его в пятницу вечером, уже остался мааленький кусочек :)) очень сочный пирог!

        • Т

           Необычный яркий 💖 пирог,Наташа! 💐

          • Katyunya Lukashevich

             Интересненько... даже представить не могу какой он на вкус, попробую. Забираю в КК.😃

            Оставить комментарий