Мидии гратинате во фритюре
Описание рецепта
Очень захотелось побаловать себя мидиями гратинате, но в магазине мидий в панцире не оказалось...
Опять же, на 100 гр готового продукта:
186.18 Ккал; белки - 11.34; жиры - 11.93; углеводы - 8.34
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории283кКал11.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 1
Петрушку измельчить, а чеснок дважды пропустить через чеснокодавку.
- Шаг 2
Всыпать белые панировочные сухари, вбить яйца, посолить, поперчить.
- Шаг 3
Хорошо вилкой вымешать и приступаем к оформлению. Из приведенного количества ингредиентов (у меня были крупные мидии где-то по 10 гр каждая) я получила 16 штучек. Поставьте тарелку с водой для смачивания рук. Берем чайной ложкой массу, пальцами на ладони (не смогла сделать фото, извините) разминаем массу в лепешечку и заварачиваем в нее мидию, хорошо залепляя со всех сторон.
- Шаг 4
Далее обжариваем во фритюре и кушаем горячими. Не знаю как с вином, но с пивом восхитительно и очень сытно.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
7Мидии в такой богатой оболочке-очень сытно и вкусно! 😉💖😋
Только пару дней назад попробовала готовить в первый раз во фритюре, уверена, Оксана, что такие мидии - очень вкусные получаются!!!😋😍
👌 👌 💖😋
Очень необычно! 💐 Уже хочется повторить. 😊
Оригинально!😲😃 Да и не сложно вроде! pooh_lol💐 Попробовать очень захотелось)))😌