+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра

Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шоколадные капкейки с нежным кремом из сливочного сыра - это взрыв вкуса. Нежные, легкие и воздушные - вкушая каждый кусочек, забываешь про суету, все как будто останавливается...Непременно испеките их в воскресное утро, заварив ароматный чай и закутавшись в теплый плед, наслаждайтесь приятными моментами...

Пищевая ценность блюда

3628
кКал
154%
Белки52 г
Жиры164 г
Углеводы490 г
% от дневной нормы
13 %
32 %
35 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
120 г
130 г
250 г
1 пакет
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ч. л.
60 г
100 мл
3 шт.
250
12 ч. л.
100 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Включаем духовку на 175 градусов. Какао заливаем горячим молоком, добавляем ванильный сахар и хорошо перемешиваем до однородности.
Включаем духовку на 175 градусов. Какао заливаем горячим молоком, добавляем ванильный сахар и хорошо перемешиваем до однородности.
На весь экран
Масло взбиваем с сахаром (150 г) до пышной массы. Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого ввода на больших оборотах миксера.
Масло взбиваем с сахаром (150 г) до пышной массы. Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого ввода на больших оборотах миксера.
На весь экран
Добавить массу из какао, соду гашеную лимонным соком и хорошо взбить миксером.
Добавить массу из какао, соду гашеную лимонным соком и хорошо взбить миксером.
На весь экран
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к массе, постепенно и не прекращая взбивать.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к массе, постепенно и не прекращая взбивать.
На весь экран
Разливаем тесто по формочкам и выпекаем около 25-30 минут до состояния, когда деревянная палочка будет сухая.
Разливаем тесто по формочкам и выпекаем около 25-30 минут до состояния, когда деревянная палочка будет сухая.
На весь экран
Готовые капкейки отправляем на решетку полностью охладиться.
Готовые капкейки отправляем на решетку полностью охладиться.
На весь экран
Затем ложечкой для фруктов вырезаем серединку капкейков.
Затем ложечкой для фруктов вырезаем серединку капкейков.
На весь экран
Наполняем каждый капкейк абрикосовым джемом.
Наполняем каждый капкейк абрикосовым джемом.
На весь экран
Сливочный сыр, сахар (100 г) , сливки взбиваем в блендере в пышный крем. Отправляем в морозильную камеру немного застыть.
Сливочный сыр, сахар (100 г) , сливки взбиваем в блендере в пышный крем. Отправляем в морозильную камеру немного застыть.
На весь экран
Наполняем серединку поверх джема кремом.
Наполняем серединку поверх джема кремом.
На весь экран
В кондитерский мешок отправляем оставшуюся часть крема и украшаем капкейки. Присыпаем шоколадом. Наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой!
В кондитерский мешок отправляем оставшуюся часть крема и украшаем капкейки. Присыпаем шоколадом. Наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Сашуля
Сашуля
6 лет назад

Огромное спасибо за рецепт! Несколько раз готовила кексики - все мои в восторге 😍

Но сейчас из рецепта почему то пропало количество сливочного масла и сливочного сыра:(

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
6 лет назад
Сашуля,

Это глюки сайта сливочное масло - 120 гр растопленного, 170 гр сливочного сыра.

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад

Вкусно-то как!.... 😋

Hilda
Hilda
7 лет назад

Безупречно вкусно и очень стильно 💖

Диана
Диана
7 лет назад

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!😋😋😋😇

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Кексики с начинкой...интересно и вкусно! 😉🌸🍀

Показать еще комментарии