Закуска из креветок с яичной паутинкой.

Кабачки и баклажан очистить от кожиц,Натереть на тёрке.Обжарить с луком на сковороде.Выложить на салфетку,чтоб убрать лишний жир.Креветки очистить и выложив на жаростойкое блюдо поместить в микроволновку на 3мин.Выложить в блюдо. Паутинка из яиц:Желтки протереть через сито,добавить крахмал,перец.На разогретую сковороду с помощью ложки лить тонкой струйкой яичную массу по кругу,как паутинка.Поджарить и выложить на блюдо. Теперь соберём всё как надо. 1-паутинки 2 круга. 2-овощи и петрушка рубленная 3-паутинка. 4-креветки Полить всё соевым соусом по желанию.