+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ризотто с сыром и грушей

Ризотто с сыром и грушей
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

1205
кКал
51%
Белки34 г
Жиры103 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
9 %
20 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
320
300 г
135 г
1 шт.
150 мл
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Нарезать чищеные груши кубиками и залить 50 мл белого вина.
На весь экран
Поджарить на слабом огне лук-шалот на сливочном масле.
На весь экран
Добавить рис и залить оставшимся белым вином.
На весь экран
Всыпать 100 г сыра Tete de Moine и рубленые груши.
На весь экран
Посолите, перемешайте и держите на огне, пока вино не выпарится.
На весь экран
Украсьте готовый ризотто стружкой из оставшегося сыра.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Татьяна Кузьмина
Татьяна Кузьмина
6 лет назад

Я не хочу никого обидеть, но я согласна с отзывом Olir. Как приготовить рис в 100 мл. вина???? Дело в том, что свое знакомство с ризотто я начала именно с Вашего рецепта, специально приобрела рис и сыр, но когда приступила к процессу приготовления, я поняла что в 100 мл. вина можно три зернышка риса приготовить! Опять повторюсь, я не хочу никого обидеть, но я тоже склонна считать что рецепт просто скопированный. Блюдо спас рецепт Юлии Высоцкой опять же с грушей и сыром, но помимо вина, там был овощной бульон. И еще, груши от белого вина не темнеют!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

С грушей хорошо сочетается! 😌🍀🌻

OLir
OLir
7 лет назад

Теперь нельзя увидеть, чей это рецепт? … Хотела было проголосовать, НО! рецепт такой странный… ризотто так не готовят. А груши на фото лежат отдельно и они явно не в белом вине готовились...

Мария
Мария
7 лет назад
OLir,

РЯДОМ ЭТО НЕ ГРУШИ!!!И что странного в рецепте?

OLir
OLir
7 лет назад
Мария,

Просто попробуйте приготовить по данному рецепту...

Мария
Мария
7 лет назад
OLir,

Как вы видите, уже приготовила😛

OLir
OLir
7 лет назад
Мария,

Убеждена, что нет, вы понятия не имеете, как приготовить ризотто

Мария
Мария
7 лет назад
OLir,

Вы намерены устроить яростную дискуссию в комментариях? Ну что ж! И как по-вашему готовят ризотто?
Если вам это так интересно, то я нахожу рецепты ризотто с итальянских сайтов и готовлю по ним. Если у вас есть собственные методы приготовления, сами их размещайте и не лезьте к другим

OLir
OLir
7 лет назад
Мария,

Понятно. Так бы сразу и сказали - копируете рецепты... а дискутировать не о чем

Мария
Мария
7 лет назад
OLir,

Перевожу те, которые мне интересны и нравятся, это во-первых. Во вторых, я не прошу каждого встречного мне оставлять свои пожелания. Здесь люди делятся приятными мыслями. Если что-то не нравится, можно и промолчать. Мне, например, сотни если не тысячи рецептов здесь не нравятся. Но это не повод мне писать авторам этих рецептов о личном мнении, которое мало кого вообще интересует.