Морской окунь с фенхелем

Морской окунь с фенхелем

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки114г
    126.67% от дневной нормы
  • Жиры176г
    220.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории2217кКал
    92.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фенхель нарезать тонкими брусочками.
    Фенхель нарезать тонкими брусочками.
  • Шаг 1 Помидоры разрезать пополам. Каперсы замочить в тёплой воде на 15 минут, затем откинуть на ситечко.
    Помидоры разрезать пополам. Каперсы замочить в тёплой воде на 15 минут, затем откинуть на ситечко.
  • Шаг 2 Разогреть в сковороде 3 ст.л. оливкового масла и обжарить фенхель несколько минут.
    Разогреть в сковороде 3 ст.л. оливкового масла и обжарить фенхель несколько минут.
  • Шаг 3 Добавить помидорки, каперсы, оливки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут на среднем огне .
    Добавить помидорки, каперсы, оливки, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут на среднем огне .
  • Шаг 4 Панировка: смешать панировочные сухари с измельчённой петрушкой.
    Панировка: смешать панировочные сухари с измельчённой петрушкой.
  • Шаг 5 Обвалять рыбу в получившейся смеси.
    Обвалять рыбу в получившейся смеси.
  • Шаг 6 Во второй сковороде разогреть 6 ст.л. оливкового масла и обжарить филе до золотистого цвета. Влить вино и готовить ещё 5 минут.
    Во второй сковороде разогреть 6 ст.л. оливкового масла и обжарить филе до золотистого цвета. Влить вино и готовить ещё 5 минут.
  • Шаг 7 Выложить рыбу к овощам,влить горячий бульон и готовить 3-4 минуты. Присыпать петрушкой и подавать. Приятного аппетита:)
    Выложить рыбу к овощам,влить горячий бульон и готовить 3-4 минуты. Присыпать петрушкой и подавать. Приятного аппетита:)
Оценить537
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • ~Un Dina~
    ~Un Dina~

     Ирочка, яркий вкус у такого окуня 😋😘🌺!

    • МарциПанка
      МарциПанка

       Ирочка, не могла пройти мимо такой красоты! Голосую и облизываюсь! 😊 😋😋

      • Т
        Т

         Красивая подача 😊 полезной рыбки))) 💗💖💗

        • Elen@Lat
          Elen@Lat

           Отменная рыбка, а с фенхелем вообще восторг!!!!!😋😋😋😋😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Ириша, рыбка с фенхелем - такая вкуснятина!!!!!😋💗😋 Очень аппетитное и красивое фото получилось!😍💐

            Оставить комментарий