Закусочные кексы с брынзой и зеленью

Кексы всякие нужны, кексы всякие вкусны...И правда, мне кажется, что не бывает невкусных кексов. Как правило - это очень калорийная выпечка, а многие участники сайта уже знакомы с моим "пунктиком" по поводу правильного питания. Ну, насколько это возможно в наших условиях.  В принципе, никогда не думала, что буду участвовать в каких-либо состязаниях, но отказать человечку посоревноваться не смогла. Посмотрела, что выставили девочки, велосипед изобретать негде и незачем и решила предложить несладкий вариант кексов, максимально "правильный", насколько "правильным" может быть кекс.  Кексы хорошо подавать к первым блюдам, хорошо подходят для завтрака: остывшие кексы можно намазать сливочным сыром или просто дополнить кусочком сыра. Кроме этого, вариантов наполнения может быть масса: все зависит от вашей фантазии. Я их готовила и с жареным луком, и с сухими грибами, с оливками.