+ 1000
+ 1000

Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами
Пирог с капустой и грибами
Пирог с капустой и грибами
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог очень любим в нашей семье. И тесто это подходит для пирогов тоже. Очень быстрое в приготовлении. Я его называю унивирсальное. В зимние дни капусточка с грибочками самый раз!!! И в сочетании с этим тестом придаёт этому пирогу вкуснейший вкус.

Пищевая ценность блюда
1829
кКалл
77%
Белки31 г
Жиры91 г
Углеводы226 г
% от дневной нормы
8 %
18 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
25 г
125 г
30 г
100 г
300
200
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
В глубокую миску высыпаем муку. Дрожжи разводим молоком комнатной температуры. Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем хорошенько. В последнюю очередь, добавляется сливочное масло, предварительно размягчённое. И перемешиваем всё очень тщательно. Ставим тесто отдыхать на 20-30 м. В место спокойное и желательно тёплое. Тесто должно хорошо подойти. Взбить тесто ещё раз. Раскатываем тесто в пласт, присыпаем немного мукой. Я обычно проделываю это в форме. Форма у меня прямоугольная. Сверху начинка, распределить её хорошо и оставить 2-3 см от краёв. Сверху накрываем вторым пластом и защипываем хорошенько все края.
На весь экран
шаг 2/2
Даём постоять 20 м. тесто ещё подняться должно. Разогреть духовку 200 гр. Делаем проколы по всей поверхности. Сверху я смазываю маслом подсолнечным или сливочным. Кому нравиться взбитым яйцом ,значит яйцом. Ставим в духовку, через 10 м. уменьшить температуру до 180 гр. Выпекать 30 м. Через 20 м. смазать опять маслом. Выключить духовку и оставшиеся 10 м. дать дойти. Всё готово. Приятного аппетита!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Валерия
Валерия
5 лет назад

Натали, а капуста в начинку просто сырая идет?
Я вообще квашеную в выпечке люблю, но не представляю в сочетании с грибами. Как и свежую, собственно говоря...

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Очень солнечное тесто и пирожок превосходный! 😊🌺😇

Natali
Natali
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибочки!!!
Люблю всё солнечное и вкусное!!!!
Ням.....😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

С белыми грибами - очень вкусно! 😋😋 🌺

Natali
Natali
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Да....
Я их по осени ходила собирать.
Ещё запас есть,малёха😄
Спасибо!

marysa
marysa
6 лет назад

Пирог действительно очень домашний и вкусный! Кажется возьмешь кусочек и он теплый еще, мягкий и уютный)))) 😌😌😍pooh_lol💐

Natali
Natali
6 лет назад
marysa,

Спасибочки!!!!😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад

очень домашний и сытный пирог, самое то для наших морозных деньков!😊

Natali
Natali
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

Да,да,точно.
Я вот его тоже люблю в такие дни.
Зима на улице!!!!!
А внутри приятно!!!!!!
Спасибо🌸

Показать еще комментарии