Разбавляем сироп по вкусу, в 1 ст. л. горячей воды разводим 20 грамм желатина и оставляем на 5 мин.Затем перемешиваем и выливаем в форму с молочной массой и ставим в холодильник на 1 час.
Как только все застыло достаем и на 10 секунд опускаем форму в горячую воду и переворачиваем на блюдо, можно украсить по желанию.
