+ 1000
+ 1000
Участники битвы рецептов

Клубнично-кокосовые маффины со сливочным кремом

Клубнично-кокосовые маффины со сливочным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я хочу с вами поделиться очень вкусным кексом!!!!  Мягкие  влажные кексы с кокосово-клубничным вкусом  в обрамлении сливочного крема.  Это мммм…..  ВОСХИТИТЕЛЬНО.

В прошлом году я готовила  Ягодные кексы с маковым штрейзелем (http://www.edimdoma.ru/retsepty/54629-yagodnye-keksy-s-makovym-shtreyzelem) с замороженными  ягодами.   Эти тоже с замороженными ягодами,  но немного иначе.  И размораживать тоже не надо.  Но в этих кроме ягод еще и кокосовая стружка.  А сочетание клубники и кокоса просто волшебное. 

Порадуйте своих родных этими восхитительными кексами.

Кексы делала не приторно сладкими, так тем любит послаще можно добавить сахар.

Фото делала ночь, чтобы кексы не съели, как первые два раза.  Так что строго не судите.

Пищевая ценность блюда
2691
кКалл
114%
Белки39 г
Жиры131 г
Углеводы343 г
% от дневной нормы
10 %
25 %
24 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Сливочный крем
300
70 г
6 ст. л.
1 г
Основные
100 г
150 г
3 шт.
80 г
30
130 г
1 ч. л.
½ ч. л.
140 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
К размягченному сливочному маслу добавить сахар и яйца. Взбить до однородной массы. Добавить сметану и перемешать. Для сладкоежек можно добавить еще 50 г сахара.
К размягченному сливочному маслу добавить сахар и яйца. Взбить до однородной массы. Добавить сметану и перемешать. Для сладкоежек можно добавить еще 50 г сахара.
На весь экран
шаг 2/8
К муке добавить разрыхлитель и просеять. К маслянно-яичной массе добавить кокосовую стружку и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
К муке добавить разрыхлитель и просеять. К маслянно-яичной массе добавить кокосовую стружку и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3/8
К тесту добавить не размороженную клубнику и перемешать.
К тесту добавить не размороженную клубнику и перемешать.
На весь экран
шаг 4/8
Разложить тесто по формочкам. У меня получилось 16 кексов. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Охладить, до полного охлаждения из формочек не вынимать, распадутся.
Разложить тесто по формочкам. У меня получилось 16 кексов. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Охладить, до полного охлаждения из формочек не вынимать, распадутся.
На весь экран
шаг 5/8
К сливочному сыру добавить сахарную пудру, сливки и кокосовый экстрат (можно заменить на ванильку). Хорошо взбить. Сливочную массу переложить в кондитерский мешок.
К сливочному сыру добавить сахарную пудру, сливки и кокосовый экстрат (можно заменить на ванильку). Хорошо взбить. Сливочную массу переложить в кондитерский мешок.
На весь экран
шаг 6/8
При помощи кондитерского мешка наносим крем на кексы и посыпаем кокосовой стружкой.
При помощи кондитерского мешка наносим крем на кексы и посыпаем кокосовой стружкой.
На весь экран
шаг 7/8
Ставим чайник и приглашаем к столу.
Ставим чайник и приглашаем к столу.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного чаепития!!!
Приятного чаепития!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Апрель
Апрель
6 лет назад

удачи в битве-😋

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Апрель,

Аля спасибо!!! 😘😍🌹

Софья79
Софья79
6 лет назад

Какое фото, Анюта, восторг!!!💖😘

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Софья79,

Соня спасибо!!! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Прекрасно выполнено 😃 фото со "снежным" кремом на вкусном кексике))) 😋🌺😋

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша как же красиво сказано!!! 😍 Спасибо огромное за добрые слова!!! 😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Анечка, как красиво и, конечно же, - очень вкусно!!!!!😋😋😋😍🍀🌷🍀

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
ВикторияS,

Вукуша спасибо!!! 😘😘😘

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад

очень красивые кексики ! 💐

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Buvdevskaya,

Маруся спасибо!!! 😍😘🌹

Показать еще комментарии