Плетенка из рыбы с овощами-гриль и вешенками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Самое что ни на есть простецкое блюдо! Но очень эффектная подача! Такую плетенку можно сделать практически из любой рыбы и даже мяса! Просто порезать полосками и сплести "плетень")))) Можно предварительно замариновать рыбу, добавить приправы, масло, уксус, сок или чего угодно по вкусу! Обжарить
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1кусок
- перец болгарский0.5шт.
- вешенки70г
- лук-порей30г
- сухари панировочные1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории239кКал9.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу (у меня кижуч, филе), порезать плоскими полосками. Можно присолить, добавить перчик, сок лимона, приправки по вкусу и дать настояться 30 минут. Сплести плетенку, обвалять в сухарях, а можно и не делать этого. Обжарить с двух сторон до готовности, как обычно жарим рыбу. - Шаг 1
Вешенки порезать тонко и обжарить до готовности слегка присолив и посыпав перчиком. Перец и лук порей, я обжарила без масла на сковороде-гриль. Буквально по полторы минуты с каждой стороны, чтобы только пришпарить, но оставить свежими. - Шаг 2
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперт по пищевой безопасности объяснила, на что обращать внимание при покупке готовой еды
Порезала хлеб, перемешала с приправами — закуска "на скорую руку", когда лень бежать в магазин
Лекарство для моего желудка: беру обычные яблоки, фарширую творогом и убираю в духовку
Комментарии
18Золотистая 😄 рыбка...,так и просится в рот))) 😌😍😘
Рыбка с таким гарниром😋😋😋😘
Ох, наплела Маруся рыбки))))))😄
Аппетитная красота! 😋 Так ярко! 😍
просто, вкусно и красиво...что еще нужно?!😍