Морковно-яблочный пирог
Описание рецепта
Очень простой, но в тоже время с "изюминкой" рецепт! Во-первых сам пирог имеет приятный вкус от яблок и моркорви, во-вторых - это цвет, очень ярко и сочно, а в-третьих лично для меня пироги на растиетлньом масле всегда будут самыми-самими! Очень советую украсить его шапочкой из взбитых сливок - так еще вкуснее) в этом рецепте я использовала стакан на 200 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь300г
- яблоки2шт.
- разрыхлитель15г
- пшеничная мука2стакан
- яйцо4шт.
- сахарный песок1стакан
- масло растительное100мл
- сливки 33–35%200мл
- сахарная пудра50г
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры195г243.75% от дневной нормы
- Углеводы665г221.67% от дневной нормы
- Калории4670кКал194.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь помыть, почистить и сварить до мягкости.
- Шаг 1
Готовую морковь смять в пюре.
- Шаг 2
Добавить сахар и яблоки, натертые на крупной терке.
- Шаг 3
Все размешать, по одному вводим яйца и взбиваем при этом не переставая.
- Шаг 4
Влить растительное масло, перемешать.
- Шаг 5
Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать как следует.
- Шаг 6
Форму смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, выпекаем примерно 45 минут при 180 гр. Сверху пирог зарумянится.
- Шаг 7
Готовый пирог остудить на решетке.
- Шаг 8
Сливки взбить в крепкую массу с сахарной пудрой и покрыть ими остывший пирог!