Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовятся очень быстро,если с вечера отварить картофель и купить упаковку куриной печени ...Печень решила оставить кусочками,а не превратить в пюре...и этим котлетки мне очень понравились)))  Подаём с салатом или свежими овощами! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории300кКал
    12.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...

    Продукты...

  • Шаг 1 Отварной картофель натереть на крупной терке.

    Отварной картофель натереть на крупной терке.

  • Шаг 2 Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.

    Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.

  • Шаг 3 Соединяем овощи с картофелем.

    Соединяем овощи с картофелем.

  • Шаг 4 Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.

    Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.

  • Шаг 5 Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.

    Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.

  • Шаг 6 Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.

    Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.

  • Шаг 7 Вот такой состав получится!

    Вот такой состав получится!

  • Шаг 8 Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.

    Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.

  • Шаг 9 Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.

    Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.

  • Шаг 10 Жарим котлетки в разогретом растительном масле.

    Жарим котлетки в разогретом растительном масле.

  • Шаг 11 Переворачиваем и жарим дальше...

    Переворачиваем и жарим дальше...

  • Шаг 12 Складываем на общем блюде.

    Складываем на общем блюде.

  • Шаг 13 Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))

    Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))

  • Шаг 14 Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!

    Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!

Оценить549
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Ксения
    Ксения

    Танечка, готовила я твои котлетки😄 Очень вкусно, только у меня не получилось ихобваливать в сухарях- как-то они все разваливались. Поэтом я просто так их обжарила, потом дотушила под крышкой- очень вкусно и сытно😘 спасибо за рецепт🌸

    • marysa
      marysa

      Танюша, поздравляю тебя от души!!!😃💐Молодец!😍 Мне было очень приятно быть с тобой в паре!😌😌😇😘

      • Мария
        Мария

        Летом как-то меня похожими угощали... такая вкуснятина😍😍

        • ღ Юляღ
          ღ Юляღ

          Танюш,ну мимо печеночных котлеток я не пройду!!!😃😋😍 Я с тобой😋лапти такие прикольные!!!😍😌😘

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Мы тоже любим печень! Обязательно попробую, Татьяна, твои котлетки! 😘

            Оставить комментарий