Фарфалле с цукини в томатном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста "фарфалле"200г
- томаты в собственном соку300г
- цукини300г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- мука3ст. л.
- базилик свежий0.5пучок
- соль3щепотка
- перец острый молотый1г
- масло растительное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории820кКал34.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПочистить лук и морковь. Цукини и морковь натереть на терке, а лук мелко порезать.
- Шаг 1Слить скопившийся овощной сок, затем отжать массу и еще раз слить жидкость.
- Шаг 2В полученную массу всыпать соль, перец, муку и перемешать.
- Шаг 3Из овощного фарша сформировать круглые котлетки и обжарить в раст. масле.
- Шаг 4Тем временем отварить пасту.
- Шаг 5Когда паста будет готова, соединить ее с томатами и обжарить 5 минут.
- Шаг 6После этого разложить пасту по тарелкам, сверху выложить овощные котлетки. Украсить свежим базиликом.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар указал на 3 секрета, без которых говядина никогда не получится мягкой: а так бы таяла во рту
6 овощей, которые идеальны для смузи — клетчатка со вкусом
Тыква и сидр сделали с курицей невозможное! Ножки отныне хочу готовить только в этом маринаде — все другие померкли
Комментарии
2отличная идея с овощными котлетками! Попробую обязательно!😋
Очень интересная подача, отличные котлетки получились!😋🌺