Яблочно-ореховые оладьи
Описание рецепта
Такие оладьи можно приготовить с грушей, сливами или абрикосами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- мука грубого помола0.5стакан
- яблоко1шт.
- орехи грецкие1горсть
- сахарная пудра20г
- яйцо1шт.
- молоко0.7стакан
- масло сливочное2ст. л.
- масло оливковое2ст. л.
- солод1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы114г38.00% от дневной нормы
- Калории975кКал40.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить.
- Шаг 1
Яйцо с молоком взбить миксером, добавить солод и все еще немного взбить.
- Шаг 2
Орехи измельчить в ступке.
- Шаг 3
Яблоко, удалив сердцевину, натереть на крупной терке прямо с кожурой.
- Шаг 4
Добавить к яблоку оба вида муки, орехи, разрыхлитель, соль, все перемешать.
- Шаг 5
Растопленное масло соединить с молочно-солодовой смесью и немного взбить миксером, затем влить получившуюся массу в муку и вымешать тесто.
- Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон, затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- Шаг 7
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
2А солод для чего?
Очень аппетитно pooh_lol😋😋😋