+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
74699
9
Реклама
Реклама
Реклама

Классический тирамису

Классический тирамису
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Тирамису по рецепту Юлии Высцкой. Мой любимый вариант.

Участник конкурса
Такой разный тирамису
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
200 г
150 г
3 шт.
¼ стакана
125 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
224412 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения в объёме.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения в объёме.
На весь экран
шаг 2
Добавить маскарпоне и тщательно перемешать на низкой скорости.
Добавить маскарпоне и тщательно перемешать на низкой скорости.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить до устойчивой пены и добавить в сырную смесь. Перемешать очень аккуратно, движениями сверху-вниз.
Белки взбить до устойчивой пены и добавить в сырную смесь. Перемешать очень аккуратно, движениями сверху-вниз.
На весь экран
шаг 4
В свежесваренный кофе добавить коньяк, амаретто или ром.
В свежесваренный кофе добавить коньяк, амаретто или ром.
На весь экран
шаг 5
Печенье быстрыми движениями окунуть в кофе.
Печенье быстрыми движениями окунуть в кофе.
На весь экран
шаг 6
Пропитанное печенье выложить в ряд в форму (лучше стеклянную), затем вылить половину крема. Слои повторить. Убрать десерт в холодильник на пару часов.
Пропитанное печенье выложить в ряд в форму (лучше стеклянную), затем вылить половину крема. Слои повторить. Убрать десерт в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 7
Перед подачей присыпать сверху какао-порошком. Приятного вам!
Перед подачей присыпать сверху какао-порошком. Приятного вам!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Alina June
Alina June
12.06.2015 22:52:40

Инна, тирамису - самый вкусный десерт в мире!!! И всегда получается на "отлично"!!! pooh_lol😊

GinaGrin
GinaGrin
15.06.2015 17:36:20
Alina June,

Да, согласна, Алина, тирамису очень вкусная штука)))😋😉

Софья79
Софья79
10.02.2014 02:18:17

Инна, какой нежный, просто безумно нежный, несмотря на свое осторожное отношение к сырым яйцам, я бы его попробовала с удовольствием!!!😋💖🌸

GinaGrin
GinaGrin
10.02.2014 10:24:16
Софья79,

Софья, я очень рекомендую этот тирамису! Очень нежный вкус. И готовить просто)))💐

Калинка
Калинка
10.02.2014 00:57:36

Да, подача красива pooh_lol самая красивая из предложенных с начала конкурса, на мой взгляд. Вы делаете очень красивые фото и вкусные блюда, но пишите некрасивые комментарии. ( модератор его удалил) Не понимаю как такое вместе уживается😃 У меня так рука дрогнет написать что-то чтобы обидеть человека просто так 😐

GinaGrin
GinaGrin
10.02.2014 10:22:56
Калинка,

Спасибо. А какой конкретно комментарий вы считаете некрасивым? Тот, где я ПРИЗЫВАЮ пользоваться правилами русского языка? или тот, где я РЕКОМЕНДУЮ включить функцию "Правописание"??? Давайте будем честны: я никого не оскорбила, написала максимально корректно, без имён (последовавшие комментарии других пользователей мне не подвластны, и правильно, что их удалили, нечего пост засорять. А у меня был просто крик души). Не стоит обижаться, ведь копить обиды вредно для здоровья. Всё же, надеюсь, что не стала вашим врагом)))

Liliya
Liliya
09.02.2014 23:09:04

Очень изящная работа 🌹🌹🌹

GinaGrin
GinaGrin
10.02.2014 10:13:41
Liliya,

спасибо, я старалась))) 😇

Julia Z
Julia Z
09.02.2014 22:14:45

klass,foto krasivoe😍

GinaGrin
GinaGrin
10.02.2014 10:13:18
Julia Z,

спасибушки)))😘

Показать еще комментарии