Фаршированные грибы
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я придумала сама. Ничего необычного ,но вкусно! Поэтому делусь с вами
Приятного аппетита
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 12 шт. |
| 4 шт. |
| 150 г |
| 30 г |
| 2 шт. |
| ½ пучка |
| 30 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить большие шампиньоны. Мне нравятся большие, коричневые.Но можно использовать и простые,белые и маленькие. Соответственно по времени подольше и работа ювелирнее.
На весь экран
шаг 2
Грибы помыть, ножку снять и выбрать аккуратно середину. Всё, кроме коричневой бахромы, собираем в отдельную мисочку.
На весь экран
шаг 3
Сердцевину и ножки измельчить.На сковороде в разогретом масле обжариваем нарезанный лук,добавляем измельченные грибы, перемешиваем и обжариваем. Выключаем огонь и на время оставляем грибы остывать.
На весь экран
шаг 4
Яйца отвариваем в крутую. Натираем сыр.
На весь экран
шаг 5
К сыру добавляем натёртый грецкий орех.
На весь экран
шаг 6
Туда же натираем или выдавливаем чеснок.Добавляем натёртые варёные яйца и уже остывшие грибы.
На весь экран
шаг 7
Перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
К полученной массе добавляем нарубленную зелень.
На весь экран
шаг 9
Смесью заполняем грибы.
На весь экран
шаг 10
Майонезом покрывает каждый грибочек.
На весь экран
шаг 11
В предварительно разогретую духовку ставим наши грибочки на 15-20 минут при 180 градусах. И вуаля, грибы готовы! Грибы хороши и с рисом, и под соусом (грибным например), и со свежим салатиком.Вкусно как горячее так и холодная закуска.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусная зкусочка!!! 😋🌸😋
Очень вкусно😍
Иренчик!!!!эти грибочки я помню!!!!вкуснющие!!!🌷😘
😊😍💐