Салат из пенне с мясом
Описание рецепта
Питательный, но в тоже время легкий салат, с пикантным вкусом каперсов - что может быть лучше в преддверии романтического вечера?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пенне125г
- мясо100
- окорок варено-копченый100г
- помидоры черри250г
- перец сладкий зеленый1шт.
- маринованные огурцы 2шт.
- каперсы маринованные2ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- сливки 10–20%3ст. л.
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- перецпо вкусу
- петрушка рубленая1ст. л.
- шнитт-лук1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории276кКал11.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В 1 литр кипящей соленой воды положить макароны пенне, довести до кипения, время от времени помешивать. Варить до готовности.
- Шаг 1
Нарезать полосками жареное мясо и вареный окорок.
- Шаг 2
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки.
- Шаг 3
Сладкий перец разрезать пополам, удалить стержень, семена, белые перегородки, нарезать очень тонкими полосками.
- Шаг 4
Огурцы нарезать кубиками.
- Шаг 5
Для приготовления соуса. Оливковое масло перемешать с бальзамическим уксусом и сливками, приправить солью, перцем, сахаром. Прибавить рубленную петрушку и мелко нарезанный шнитт-лук, перемешать.
- Шаг 6
Соус смешать с ингредиентами салата, не забудьте добавить каперсы, дать салату хорошо пропитаться, украсть зеленью петрушки и базилика. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Картофель в аэрогриле больше не прилипает, не сохнет и готовится до конца — пришлось чуть-чуть "обойти" систему
Головная боль, тревожность и проблемы с кишечником: чем чреват резкий отказ от кофе, рассказал диетолог Сергей Обложко
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Комментарии
1Поздравляю с первым рецептом на сайте!!! 😃💐🍀