Мясной хлеб (meatloaf)

24 сентября 2021

Время приготовления

CветланаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я давно на сайте, но рецепт выкладываю первый раз. Не судите меня строго, надеюсь мой " хлеб " придется вам по вкусу. Это рецепт для тех, кто не любит жарить котлеты или нет времени с ними возиться. Пошаговых фото нет, постараюсь описать подробно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки317г
352.22% от дневной нормы
Жиры433г
541.25% от дневной нормы
Углеводы450г
150.00% от дневной нормы
Калории7035кКал
293.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Раскрошить батон и залить его молоком. Чтобы размягчался.
Шаг 1
Шаг 1
К батону добавить фарш, сыр натертый на терке , яйца, мелко порезанную зелень, соль, перец.
Шаг 2
Шаг 2
Всю массу хорошо вымесить руками до однородного состояния.
Шаг 3
Шаг 3
Антипригарный противень смазать маслом, выложить на него фарш в виде батона.
Шаг 4
Шаг 4
Сверху батона уложить бекон, подворачивая его концы под батон, чтобы он не расползался при запекании.
Шаг 5
Шаг 5
Делаем соус: смешиваем все ингредиенты и нагреваем на плите до растворения сахара.
Шаг 6
Шаг 6
Хорошо смазать " хлеб" соусом ( оставив половину соуса) и ставим в духовку на 40 мин. Предварительно разогрев ее до 180 градусов.
Шаг 7
Шаг 7
Через 40 мин, выливаем остальной соус. И ставим еще на 20 мин. в духовку.
Шаг 8
Шаг 8
Приятного аппетита!!!