Рыба в фольге с овощами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Блюдо диетическое. Рыба получается очень нежная и сочная. Вкус очень чистый, т.к. в этом рецепте я сознательно избегаю специй. Для этого рецепта я обычно использую филе судака или трески.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 щепотки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
Филе судака у меня уже почищенное в виде спинок двух рыбин. Каждую спинку режем поперек пополам. Делаем 4 листа фольги, чтобы свободно завернуть в них рыбу. Выкладываем рыбу на фольгу. Немного солим с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Лук чистим, режем кольцами толщиной около 3-5 мм. Морковь чистим и режем на 4 части поперек, а потом вдоль толщиной примерно 2 мм.
На весь экран
шаг 4
Каждый кусочек рыбы покрываем слоями овощей: сначала лук, затем морковь, потом помидор.
На весь экран
шаг 5
Заворачиваем фольгу, чтобы не было дырочек. У нас получилось 4 конверта. Отправляем в духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Если Вы не собираетесь подавать блюдо сразу, то через 20 минут можно выключить духовку и оставить рыбу там томиться. Она от этого только выиграет.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мария, с почином!😊 А рыбка очень аппетитная! 😋😋 Сама в фольге очень часто запекаю, это гораздо полезнее и вкуснее, чем жарить.
Поздравляю 😃 с регистрацией на сайте 💖 и с первым рецептиком!!! 🌺
Спасибо:)
Я такое блюдо очень уважаю😚. Молодец😘
Вкусно и полезно! 😊💐