Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тирамису – вкуснейший итальянский десерт, который считается афродизиаком, т.е. усиливает романтический настрой. Поэтому такой десерт просто должен быть на столе во время грядущих праздников: Дня Влюбленных, 23 февраля и Женский День или в любой другой романтический вечер. Поэтому мне захотелось нами любимый десерт приготовить в форме сердечек (мне повезло и в магазине я нашла такое печенье). Для яркого и романтического настроения мы одно сделаем розовое, с соком красной смородины (женское), другое - сиреневое, из черной смородины для мужчин.

Желаю Вам чтобы каждый Ваш вечер был романтическим!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории583кКал
    24.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать кофе и ликер.
    Смешать кофе и ликер.
  • Шаг 1 Белки отделить от желтков. Взбить белки.
    Белки отделить от желтков. Взбить белки.
  • Шаг 2 Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.
    Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.
  • Шаг 3 К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.
    К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.
  • Шаг 4 И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.
    И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.
  • Шаг 5 Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.
    Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.
  • Шаг 6 Печенье окунаем в кофе с амаретто.
    Печенье окунаем в кофе с амаретто.
  • Шаг 7 Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.
    Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.
  • Шаг 8 Оба посыпаем какао.
Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя.
Получается высокий десерт.
    Оба посыпаем какао. Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя. Получается высокий десерт.
  • Шаг 9 Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце.
Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!
    Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце. Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!
Оценить531
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • irvin62

     к сожалению сочетание кофейного вкуса и черной смородины не оказалось вкусным, не смотря на правильные ингредиенты, печенье из Италии савоярди и сыр маскарпоне...

    • Победа

       Хорошая идея!!!!😍😍 Возьму на вооружение!!!!😘😘

      • Nadejd@

         Красиво!!1 Вкусно!!pooh_lol🌺

        • Натали М

           Вкусно и романтично💖😍что ещё надо😃😘💖

          • Катерина_Sh

             Я люблю маскарпоне со смородиной, одно из лучших сочетаний.😍 оформление и идея супер😘

            Оставить комментарий